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三农B2B网讯 东海野生大黄鱼肉头细嫩，骨刺修长，味道鲜美，深受食客欢迎，但是由于过度捕捞，想要品尝到正宗的东海野生大黄鱼，难度不可谓不小。希优黄鱼的上市将改变这个状况。

黄鱼（三农B2B网配图）

希优黄鱼通过铜围网放养技术，将东海野生大黄鱼的品质继承下来，还原了曾经熟悉的味道。外型上看，希优黄鱼眼睛明亮，条线悠长，没有养殖大黄鱼的大腹便便的“脂肪肚”，色泽均匀，金黄锃亮；肉质紧致但又细嫩，口感鲜美，并且呈现明显的“蒜瓣肉”，这是野生大黄鱼的独特标志。希优黄鱼在放养全程，食用的都是天然鱼虾，并借助铜围网天然的抑菌防病性能，再加上全程质量的严格监控，保证了希优黄鱼健康安全优质的均一品质。

首批希优黄鱼已在上海正式上市，消费者可在久光超市以及城市超市进行选购，也可以通过本来生活网进行预定。同时，希优黄鱼销售公司—上海信渔堂使用冰鲜储藏方法，从东海铜围网中起捕，冰鲜包装并运至上海，当日新鲜直送，保证了消费者能第一时间品尝到东海野生大黄鱼的原味。