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    三农B2B网讯  目前荔村从事菊花种植的，只有300人左右。按照每亩3万的收入来看，荔村靠种植菊花，一年收入在2100万元左右。

1月30日，大良花市即将开市，摊主布置场地，将蝴蝶兰搬到花架上。

    以今年统计数据来看，顺德年桔种植有3万多亩，其中有6000多亩，分布在番禺、高明等地。顺德本地今年的种植面积大概是2.45万亩。以每亩3.5万元计算，今年顺德的盆桔总产值是8575万元。 顺德区农业发展科副科长陈德忠

    一年一度的年宵花市，对于顺德人来说意义重大，人们在品评桔红花艳的同时，却很难体会到花农们的挣扎。

    种植的土地在减少，成本在提高，年花产量却要保持动态平衡。一方面是大公司模式(花卉世界)的介入，另外一方面是顺德农民走出去。与“菊花之乡”的式微相比，年桔由于基础大，变化早，如今已有一些转型案例。

    “菊花之乡”渐消失

    10年前，这个有着“菊花之乡”称号的村子有2000亩菊花地，家家户户种菊花；10年后，这里只有700亩菊花地，300人种菊花。

    1月23日，在伦教荔村，翠绿的菊花埂子有一人来高了，更远处，黄色的、紫色的、粉色的菊花，在阳光下娇艳欲滴。老刘扛起两捆菊花，笑眯眯地站起来，一个裤腿长一个裤腿短，他伸出大拇指笑着说：“搞掂嗮！”然后利落地爬上田埂，向外面市场上他的档口走去。菊花地的主人周旺，却有些内敛，介绍说每年老刘都会到他这里拿花，与那些黄色粉色的菊花比起来，他还是觉得紫红色的菊花最靓。老刘只挑了粉色和紫红色两种100来枝，并付给周旺260元。

    这个冬天的天气对种植菊花来说并不理想，11月份雨水过多，12月末1月初气温又偏高，花期有可能提前，这令一心想做年花生意的菊农们有点失望。所以在荔村的菊花地里，到处可见站在田埂里的菊农们，一个一个花骨朵儿地采摘摆弄，他们必须确保一株菊花上的蓓蕾不至于过多，只留下最合适、最有生命力的花骨朵儿。

    这片说大不大、说小不小的菊花地，可能是目前顺德最为完整的菊花种植地了。10年前，这个有着“菊花之乡”称号的村子，家家都种了菊花，从现在的木工机械城，到大良交警中队这段105国道，沿路都是大片的菊花田，极尽风光旖旎之貌。那时大约有2000亩菊花田，每亩产量高达2万多枝。如今，荔村大概还有700亩菊花地。

    对于荔村菊花来说，受到过两次冲击，一次是上世纪90年代末，广州、东莞、南海等地种菊业的崛起，瓜分了不少市场份额。第二次冲击是在2009年，荔村被纳为全征地村，现在种菊花的荔村人，年龄都在45岁以上，年轻一辈没有人种植。伦教“菊花之乡”走向凋零，与此同时也是市场口味的变化。市民购买菊花，很多用于祭祀，这个市场份额有限，辉煌时期的出口，也早已被国外市场代替。

    “8到10年内，这里的菊花地全都会消失。”荔村股份社工作人员介绍，目前股份社的农民有股份，还有全征地补贴，而在土地动工前，农民可以继续种菊花。目前荔村有4000多农民，6000多居民，另有8000多异地务工人员，真正从事菊花种植的，只有300人左右。按照每亩3万(这是荔村股份社提供的参考数字，而农民所说的收入在万元左右)的收入来看，荔村靠种植菊花，一年收入在2100万元左右。

    年桔依然利润稀薄

    四季桔涨价三-五成，朱砂桔涨价1成，与此同时，地租也涨价一倍，人工成本涨到3000元/月。年桔依然没有摆脱利润稀薄的命运。

    相比之下，年桔尽管也是顺德的传统种植品种，但其“江湖地位”和影响力，要远大于菊花。不过对于顺德人来说，过年不可或缺的“盆桔”，并不在农业部制定的全国花卉统计报表之列。农业发展科副科长陈德忠，已从事花卉服务工作几十年，他说：“因为年桔只有顺德人才会种，主要市场也在珠三角。”以今年统计数据来看，顺德年桔顶峰时期的种植面积，大约有3万亩。如今顺德人种年桔，也有3万亩，所不同的是，其中有6000多亩，分布在番禺、高明等地。顺德本地今年的种植面积大概是2.45万亩。以每亩3.5万元计算，今年顺德的盆桔总产值是8575万元。

    1月25日下午2点，一辆来自海南的大货车，开进了林敏杰位于陈村镇大都村的果场。这辆大货车分上下两层，把林敏杰的130盆四季桔运到海南去销售。其实，不仅海南，陈村的年桔还会出口到港澳、东南亚等地。

    林敏杰今年34岁，陈村镇仙涌村人，妻子是大都村人。依托娘家20年的年桔种植经验，年轻的林敏杰尽管“入行”只有3年，也已是颇有心得了。而这3年，刚好也是欧美金融危机波及中国，国内经济放缓的3年。

    蛇年春节来得较晚，加上过去一年国内经济放缓。进入元旦后，林敏杰本发愁年桔销情冷淡，出乎意料的是，一个月不到，他的年桔已有七成被老客户预订，而且受热捧的不是往年的大盆朱砂桔，而是小盆或中盆的四季桔。

    “政府部门因为纪律问题减少采购，企事业单位因为效益下降也缩减费用，往年受这些单位热捧的朱砂桔订购量也就相应下降。”林敏杰分析了一番原因，继而庆幸自己在两年前(年桔的生产周期一般是2年)种的年桔品种中，4/5都是四季桔，只有1/5是朱砂桔，“四季桔适用于家庭，那些完全种植朱砂桔的农户，今年春节前估计要愁死。”林敏杰慨叹。

    而根据陈村花卉协会的初步统计，今年受市场热捧的四季桔批发价格普遍涨了三至五成，但朱砂桔价格也没跌下来，涨价一成。

    为何涨价？林敏杰的一笔账也能说明问题。“以前签的是5年合同，6000元一年，但2011年合同到期后，地主就说2012年要升价到1 .2万元一年；一盆年桔从苗长到成木，需要15公斤的化肥，化肥从两年前的2元一公斤，上升到现在的2 .3元一公斤；人工每年按200元一个月的速度在涨，4亩农场4个工人，每人薪酬现在是3000元一个月。”林敏杰说。

    “无奈”的转型之路

    面对利润稀薄、土地减少，有的桔农转做高档花卉，有的桔农迁移到成本更低的地方，有的干脆转行。这里面，有“华丽转身”，也有“无可奈何”。

    在第29届陈村年宵花市启动之际，陈村镇经济与科技促进局副局长唐添华说：“现在赤花村、南涌村、永兴村、锦龙社区等已无多余农地用于种植年桔，城市化步伐加速使得镇内年桔种植面积已降至7000亩，此前最大种植面积为1万亩。这意味着，陈村改革开放近30年间种植面积已减少了三成。”

    唐添华说，随着地租的上涨，一些农户转战高档花卉或绿化苗木，政府为了支持这些农户转型，也会进行技术培训。最好的转型典型莫过于旺林园艺的负责人钟海旺，另外也有桔农跑到中山、番禺、深圳栽培，目前陈村周边北滘、伦教和番禺的果场，年桔种植面积大约还有1.5万亩。

    钟海旺1999年进入草花行业，今年40多岁。多年以前，他在一家叫成美园艺的台湾花木公司担任销售经理，这家公司也设在陈村，后转到上海，发展渐渐萎缩。而从成美走出来的钟海旺，却凭着积累的种植技术和管理经验，自己做了老板，创立了一家名叫旺林的园艺公司。20 0 8年北京奥运会、2010年广州亚运会、2011年的深圳大运会……借着这些活动的契机，钟海旺发展壮大了他的企业。目前旺林除了在花卉世界有销售总部和生产基地外，在北滘和高明还有两个生产基地。

    也有一些农民选择了“走出去”。如陈德忠所言，目前北滘很多种植年桔的农户都是陈村人，走得远的，则到了番禺等地。在北滘莘村花卉城以东的地区，有不少农户在种植年桔。吴伯一家，就是从陈村大都村搬来的农户，他们在大都本有10亩地，被征用以后到莘村租了6亩半地，继续种年桔。从育种开始，吴伯一家三口几乎每天都在田里打转，“年租金差不多5000块钱一亩，还要负担肥料、人工和花盆材料，政府除了免征税外没有任何补贴。””吴伯感叹压力大，“2008年最不景气时，年桔只能卖5块钱一盆。血本无归，年都没法过。”

    不过熬过了最艰难的日子，年桔市场又再次旺起来。四季桔，2011年的价格是50元一盆，去年是80元一盆，今年涨到110元一盆。吴伯今年总共种了大概有3000盆，包括四季桔、金桔、金蛋桔等多个品种，部分已销往浙江、东北，剩下的也已被一位来自海南的熟客预订一空。“终于可以过一个好年了。”吴伯满意地说。

    转型模式

    目前顺德的花卉种植，已经成片区模式，在可以预计的未来，这种集中趋势将更加明显。同时，政府财政也在鼓励大棚高端花卉种植。

    花卉市场成趋势

    成立于1998年的陈村花卉世界，无疑是顺德农业转型的典范，如今它的租金已经让很多人望而却步。但即便如此，也有人不惜千里从浙江、山东赶来，哪怕只是租一个档口，也要分上年宵花市场的一杯羹，原因很简单，陈村花卉世界已经是一个具有影响力的品牌。勒流的菊花湾、北滘的花博园，也在“模仿”花卉世界的模式