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三农B2B网讯 山东是水产品出口大省。近年来,受国际市场萎缩等多种因素影响,水产品出口形势不容乐观,国内的原料成本急剧上涨,人工成本急剧上涨等原因让水产品市场面临更大的挑战。面对挑战,海产企业面对危机,走出困局?
发展远洋捕捞,降低原材料成本
今年1至11月份,山东水产品出口量下降了6.3%。为寻找成本更低的原材料,山东大鱼岛集团奥尼斯食品分公司经理 王新君进军远洋捕捞,今年他一口气购置了7艘远洋捕捞渔船,虽然高额的投入让他承担着巨大风险,但是这也是寻求发展的一条途径。
有针对地精加工产品,打入国外终端市场
今年,水产品出口普遍下降的情况下,荣成市同期却完成了接近5%的创汇增长。主要原因就是荣成的出口企业中精深加工产品比例达到40%,高于山东省全省12个百分点。深加工产品能进入国外终端市场,所带来的高收益率帮助企业规避了风险。在荣成泰祥集团,新产品的实验开发已经成为企业效益增长的源头。
出口转内销,开拓更广阔的市场空间
国际市场的需求萎缩,也推动了不少水产品企业把重点转向了开拓国内市场。烟台东方海洋公司的鲽鱼鱼排以往的主要市场都在国外,随着企业销售战略的转向,这些鱼排在国内的销售情况正变得越来越好。以罐头为例,国内市场的消费量仅是美国的九十分之一,与此相对应的是,像泰祥、东方海洋这样的大型水产品企业,国外市场占比都在七成以上,内需的培育和拉动应是未来破解水产品出口困局的必由之路。
山东东方海洋科技股份有限公司副总经理 唐积玉告诉笔者,过去在国内销售主要是以原料的形式,那么从长远看是不行的,必须加工真正老百姓喜欢的产品,所以这两年企业在海洋食品研发上投入非常大,就是根据国内的需求,来开发适合在国内销售的一些产品。所以这两年企业在海洋食品研发上投入非常大,就是根据国内的需求,来开发适合在国内销售的一些产品。