详情
在浙江海盐有很多甲鱼养殖户,因为经营模式相近,普遍年收入在数万元到十几万元之间,养殖大户张李生的年收入却有300多万元。他是靠什么手段吸引客户呢?
三农B2B网配图
第一招:新闻效应
养殖户为图赚快钱,甲鱼长到1公斤就开始出售,超过3公斤以上的非常少见。但张李生发现,偶尔有“漏网”长成的大甲鱼一旦被发现,往往更具轰动效应。因此他决定采用仿野生养殖的方法,专门养殖和销售大甲鱼。2006年10月,他养殖的一个超大甲鱼重达5.5公斤,被当地电视台采访报道。结果一下子吸引了众多经销商,当时甲鱼市场价平均在三四十元的情况下,他的甲鱼却卖出了196元/公斤的高价。生意从此走上正轨。
第二招:基地效应
2007年开始,张李生跟中小学合作,将自己的甲鱼养殖场辟为学生校外实验基地。每到甲鱼收获季节,就会邀请学生现场观摩,甚至参与捕捞。每到这时,张李生总是不厌其烦地给学生讲解各种甲鱼的知识——这看似无意义的做法,其实却包含了很多层意思:首先,“持续免费宣传”。参观之后,老师会给学生布置写观后感的作业。好的作品还会被推荐到当地媒体发表,间接起到了持续新闻效应的作用,吸引消费者关注。学生学到的知识越丰富,观后感就越有“吸引力”。其次,口碑“扩散”。学生参观之后,回去会做“宣传”,继而发动家长、亲戚前来购买。而这一招,也给张李生带来本地销售近60%的业绩。
第三招:品尝效应
客人被吸引到农庄,不仅可以买走甲鱼,还可以在农庄餐厅里品尝张李生开发的甲鱼宴。其实这也是张李生的一种营销手段。首先,增加收入。在大饭店吃大甲鱼,可能要花上千元,而在张李生的农庄餐厅里只需要数百元,还能吃个新鲜。对客人来说是节省了开支,而对张李生来说则意味着获得新的利润点。其次,借助食客的口碑,吸引更多人前来就餐消费。为了吸引客户,张李生不惜重金聘请厨师开发出十几种甲鱼菜肴新品。食客们吃了之后,不但自己会再来,还会带上更多的朋友,一来二去,农庄餐厅也成了张李生的另一个大的利润来源。
第四招:培训效应
看到他养甲鱼出了名,很多养殖户都来学经验。张李生就在海盐县农业局的协助下,举办起培训班。培训是免费的,但学员们学成之后,就要向张李生订购甲鱼苗。因此,销售甲鱼苗成了他的另一个利润点。
同样是养殖甲鱼,张李生不仅能养甲鱼而且更懂经营,也因此赚了钱。俗话说,做生意讲究头脑灵活。在顺应市场的前提下,经营思路及手段应不拘一格,敢于推陈出新,颠覆传统,就能收到意想不到的经济效益。