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三农B2B网讯 昨天,浙江宁波象山海产品产销对接会在象山举行。50余位来自长三角地区的采购商与象山当地水产养殖企业现场对接,苏州天一渔港大酒店、宁波三江购物俱乐部有限公司、宁波路林水产市场、上海宝燕集团等四家企业与象山当地水产品企业进行了签约,总签约金额达到1亿元。
老渔民海产品综合市场开业,游客和经销商纷纷前来挑选新鲜海鲜。
在象山众多名片中,“海鲜”是特别靓丽的一张。目前象山有440多种鱼类、80多种甲壳类、100多种贝类和海带、紫菜等海产品。此外还有水产品加工企业220家,海水池塘、淡水池塘、海水网箱、滩涂贝类和浅海紫菜等五大养殖区域。梭子蟹、网箱养殖鱼类、紫菜和南美白对虾已经成为象山“7+1”农业龙头主导产业。
在各方大力支持下,目前象山海鲜已经形成了海鲜捕捞、水产养殖、水产加工、海鲜餐饮等四大系列,具有品种多、产量大、产地集中等优势。近年来象山海鲜的年捕捞量已经达到45万吨,年加工总产量20万吨,总产值28.9亿元,实现利税2.6亿元,出口创汇2.4亿美元。
借助象山海鲜的品牌效应,象山县商务局近年来大力发展象山海鲜餐饮,目前形成了象山海鲜十六碗、象山海鲜十大名菜等名菜肴。此外,通过连续举办象山海鲜美食节和一大批象山籍餐饮业主的努力奋斗,以海鲜为特色的象山餐饮在立足宁波本地的基础上,大步走出去发展。目前在上海、杭州、苏州等长三角大中城市,象山海鲜餐饮业、象山海洋旅游业和建筑业一起成为非常有竞争力的产业。
昨天的产销对接会上,石浦老渔民海产品综合市场正式开业,1500平方米的交易大厅将成为象山海鲜新的集散、批发地,同时也是各地游客参观的一个好选择。