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三农B2B网讯 3月11日,青岛市民反映称,近期黄花鱼在早市上亮相,虽然价格不是很贵,但是早市散去后,黄花鱼的摊位竟然流出黄色的污水。
业内人士接受记者采访说:“市场上大部分的小黄花属于近海养殖的,颜色要比野生的浅得多,如果发现颜色很鲜艳的小黄花鱼,千万不要买。另外如果是冷冻的话,在箱子里面的冰颜色发黄,也不要买。”
据档主刘先生介绍,为了好看一点,用食用染色剂一泡就行。
据卖染色剂店主介绍,柠檬黄的染色剂用起来很方便,往水里滴上两滴,就可以完成“保鲜上色”。“这比之前的染色剂好用,以前的染色剂拿回家之后还需要调色,这种颜色直接就可以染色,泡上几个小时就行了。当然你们是刚开始,用上几次看看效果,心里就有数了。”
记者按照店主所提供的方法,购买了一瓶柠檬黄的染色剂,对已经不太鲜艳的黄花鱼进行染色,在盆子当中倒入半盆水之后,记者滴入了两滴柠檬黄的染色剂,整个盆中的水就立马变成了柠檬黄的颜色,记者将已经购买好的小黄花鱼放入盆中,等待几个小时以后,小黄花鱼身上的颜色明显加深,看起来也更加好看。