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三农B2B网讯 山东省威海市物价局价格监测数据显示,近日来该市新鲜海参、鲍鱼价格有了较大幅度的下降。5月9日,新鲜海参收购价格每500克58元,比上周下降27.5%,较去年同期下降35.6%;鲍鱼收购价格每500克90元,比上周下降28%,较去年同期下降35.7%,创近几年新低。
海参
威海市物价局分析,海参、鲍鱼价格大幅下降的主要原因:一是现在正是本地新鲜海参、鲍鱼上市时节,市场供应增加;二是南方海参大量充斥威海市场,压低本地海参价格;三是受餐饮业影响,海参、鲍鱼需求下降。
该局价格监测工作人员预计,从目前市场供应情况来看,如果市场需求没有明显改观,近一段时期内,海参、鲍鱼价格将会以低位运行为主。