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卧龙湖冬捕节将举办“万人品鱼汤”活动 -新闻资讯-水产-三农网
卧龙湖冬捕节将举办“万人品鱼汤”活动

卧龙湖冬捕节将举办“万人品鱼汤”活动

作者:yhttedit   2020-04-17 15:35:13  点击:20

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  三农B2B网讯 12月26日,沈阳市康平县召开新闻发布会宣布:由康平县委、县政府主办,康平县卧龙湖管委会承办的“康平县卧龙湖大辽文化冬捕节”,将于2013年1月18日盛装开幕。本届文化节历时一周,其间将举办具有鲜明地域特色和历史内涵的系列文化活动。这也是沈阳区域内首次举办的冬捕节。在首届卧龙湖大辽文化冬捕节上,将用高2.4米、直径约4.8米的“大辽第一锅”烹出鱼汤免费供游客品尝,并申报基尼斯纪录。


康平县卧龙湖大辽文化冬捕节新闻发布会现场

  卧龙湖里鱼多品种全

  一网能捕多少留悬念

  作为以冬季捕鱼为主打的文化活动,一网能捕多少鱼,无疑是人们关注的焦点之一。据卧龙湖管委会负责人介绍,卧龙湖平均水深虽然只有2.5米,但却拥有较大的野生鱼存量,保守估计也在1000万公斤以上。鱼的品种也十分丰富,有胖头、草鱼、鲫鱼、黑鱼等。但是,要想知道一网到底能捕多少,由于受多种因素的影响,的确是件很难的事儿。

  由于卧龙湖冰厚达80厘米,难以查看鱼情。同时为了保护生态环境,充分体现传统鱼猎文化,整个捕捞活动采取马拉千米长鱼网的办法,不动用任何机械设备,因此一网究竟能捕多少鱼,只有待鱼网出水之时才能揭开谜底,相信看了之后一定会让您心跳加速。1978年,康平县曾采取这种传统方式实施冬捕,结果一网捞出了近10万公斤。据悉,整个活动期间几个捕捞队将同步作业,捕鱼20多网。

  近两年,中央电视台直播了查干湖的冬捕活动,而每一次头鱼拍卖都十分抓人眼球。此次卧龙湖冬捕,也将现场进行头鱼拍卖。由于是第一次,因而此次拍卖就更富悬念。

  全国最大的锅炖鱼汤

  万人绕着大锅轮流喝

  开幕式当天,将有个令人垂涎三尺的活动:大锅鱼汤宴。据传,大锅鱼宴起于大辽时期,因皇帝用大锅头鱼宴请大臣、使节而延续下来。此次文化节在继承这一传统的同时,创新了传统饮食文化,让普通百姓也能有皇帝的口福,也能陶醉其中。

  据介绍,当日所用大锅为最新制造,目前系全国之最,锅口直径4.6米,锅底直径2.4米,锅深1.5米,总容量达16.8立方米。这么个大锅供万人轮流喝鱼汤,到底需要多少鱼可想而知,到底能不能创造出吉尼斯纪录,您不妨亲自前去一看。

  辽代起于907年,终于1125年,康平在此期间皆为辽之属地,因此辽代文化遗存相当丰富。此次活动推介的祺州城遗址、辽代古塔、小城子遗址、泡子沿小城子古城遗址、岔海挠小城子遗址、城子沟古城遗址和辽代古墓遗址,个个都很有看点。与此同时,此次文化节还推出了参与性极强的系列活动,包括体验皇帝捕鱼方式的冰屋钓鱼、展现辽文化溯源的主题冰雕展等。

  据了解,经过长期封闭管理的卧龙湖,水质富含“锶”元素,对预防治疗心脑血管病效果极佳,而在其中生长的鱼更是最佳补品。

  温更生说:“卧龙湖的"锶鱼"以后将成为东北独特的鱼类品牌。”本次冬捕节所有景点均为免费开放,沈阳市民可以自驾经沈康高速到达康平。

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