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大闸蟹养殖有望全程智能监控 质量可溯源-新闻资讯-水产-三农网
大闸蟹养殖有望全程智能监控 质量可溯源

大闸蟹养殖有望全程智能监控 质量可溯源

作者:yhttedit   2020-04-17 15:35:10  点击:18

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三农B2B网讯 9日,由上海海洋大学全新开发的生态养殖物联网智慧服务系统在今年首批运往台湾的7.7万只中华绒螯蟹蟹苗的过程中首次露脸,每个运输箱上一张小小电子标签,包罗生态育苗、蟹苗生产、扣蟹选苗、检验检疫、蟹苗运输等信息,方便养殖户质量溯源,就连这些“螃蟹宝宝”的爸爸妈妈——亲本雌蟹雄蟹的块头大小、分量都能查到。

    大闸蟹的“前世今生”尽收眼底

    不久的将来,养殖过程中还将实现全程水质、含氧量监控和设备智能控制。据了解,这一新技术有望推广到国内
大闸蟹养殖业,更好地保障螃蟹品质。

    3:29,70箱蟹苗离开崇明养殖基地,由“试验车1号”运往浦东国际机场;5: 46,抵达上海浦东国际机场;16:45,送出台湾桃园机场,驶向台湾苗栗;18:05,到达苗栗县苑里镇准备陆续投塘……一连串精确到分的追踪信息,都源于生态养殖物联网智慧服务系统。

    “生态养殖物联网智慧服务系统不仅仅用于记录、检索信息,更可实时掌握螃蟹生长情况,哪怕远隔千里,大闸蟹的‘前世今生’也可尽收眼底”,工程学院副院长曹守启教授说。

    2011年10月,上海海洋大学与台湾省苗栗县签订中华绒螯蟹养殖科技合作协议,次年由海洋大学提供的首批33万余只优质蟹苗在台投塘生产,当年长成率达到四成左右。如何应用物联网新技术,进一步提高质量,让螃蟹长得更壮更健康,成为学校的新课题。

    大闸蟹商机无限 市场前景看好

    台湾苗栗县去年引进大陆大闸蟹蟹苗养殖成功,并创造亿元商机,看好市场前景,今年准备投入的养殖户和养殖面积都呈倍数成长。而今年将从大陆引进70万只蟹苗,也比去年多出1倍以上,其中第一批8.8万只蟹苗已于9日正式放养。

    去年苗栗县有44户农户投入大闸蟹养殖,面积约18公顷,在上海海洋科大学教授驻县指导下,从上海崇明岛引进的33万只蟹苗,存活率从往年的1成提高至4成。且参加大陆第六届王宝和杯大闸蟹评鉴竞赛,一举荣获“金蟹奖”殊荣,不输大陆蟹的质量保证,让苗栗大闸蟹建立品牌形象,在市场上更是供不应求。



    

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