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怀头鲶又叫黑龙江六须鲶、怀头鲶和怀子鲶，是黑龙江省地产鱼类，松花江、乌苏里江、嫩江等江河，以及一些大型湖泊均有分布。怀头鲶适应环境能力强，耐低氧，生长速度快，容易饲养，起捕率高，当年鱼苗当年即可养成商品鱼，其养殖前景看好。
三农B2B网配图 工人在拉网捕鱼
最近几年怀头鲶在南方养殖热情持续升温，其养殖范围不断地扩大，养殖水面在逐步扩大的同时，网箱养殖也在不断地增多，经济效益十分可观，为了让养殖户更直观地了解怀头鲶的养殖情况，我们特别邀请武汉憨农泽园生态农业有限公司杨高利先生介绍一下怀头鲶的投入产出效益的具体数据(以下数据根据各地具体情况不同会有所浮动)。
一、水面租金投入：2012年实际养殖水面65亩，水面租金500元/亩，合计租金32500元/年，这个费用不算贵，但是在发达一点的地方，估计水面租金投入就起码要翻番了。
二、养殖设备投入：投入增氧机20台，每台1300元，饲料加工设备6000元，合计32000元，按二年折旧，当年应分摊16000元。
三、水电费用开销：养殖期三个月共用电费56000元(包括小型冷库用电)。
四、苗种成本投入：共计250000元
五、饵料费用开销：共用冻鲜饵料567吨，平均每吨1900元，合计饵料费用107万元。
六、人工费用开销：生产作业工人5人，月工资2500元，工作时间按6个月计算(包括养殖前期的准备工作)，共计人工费用75000元。
七、供电线路折旧：当年分摊折旧费用50000元。
八、小型工具费用：约10000元左右。
九、后勤管理费用：约100000元左右。
总费用投入支出：1659500元。
当年总产量：420000斤
根据多年的怀头鲶养殖经验，饵料系数在2.5-2.8之间推算，今年公司怀头鲶捕捞量大概在为112000斤左右，除以2.7(饵料系数)后，再除以养殖水面65亩，平均每亩单产6461斤。
今年武汉白沙洲水产市场上怀头鲶批发价格平均在6.5元/斤以上，预计出塘收入2730000元。
总收入2730000元减去总支出1659500元，得出利润为1070500元，平均每亩利润16469元，投入投入产出比1：1.64，总体养殖效益非常可观的。另外，根据武汉地区的养殖时间和怀头鲶的生产周期推算，每年可产两季商品鱼，那么，如果计算年产值，经济效益则还可翻一番。
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怀头鲶养殖技术
一、鱼苗培育
1、池塘条件及准备
选择面积1～5亩为宜，池深1.5m以上，池内无杂草，池底平坦，不渗漏的池塘作为鱼苗培育池。鱼苗入池前10天采用干法清塘消毒，每亩用生石灰75～100kg或漂白粉5～10kg。消毒2天后，注水0.6～0.8m深。鱼苗入池前5～7天，每亩施腐熟发酵的鸡粪500kg，培育轮虫、枝角类等浮游动物。施粪肥时，还要拌入生石灰，为加快鸡粪发酵速度，可将鸡粪集堆，用塑料布封严。
2、鱼苗放养
每亩放养怀头鲶鱼苗3～5万尾。选择晴朗无风或微风天气放苗，鱼苗入池前，先放入网箱 用筛绢制成或捆箱暂养。网箱采用铁筋作为框架。先将装苗的尼龙袋或其它容器放鱼池水面上，待袋内或其它容器内的水温与池水水温一致时，将鱼苗放入网箱或捆箱内。捞水蚤投喂，暂养2～3小时后，将鱼苗放入池中，沿池边全池多点放苗。放苗前，在池塘岸边浅水处，布置遮荫物体，如水草、草帘、棕榈皮等，为鱼苗提供隐蔽物，鱼苗在隐蔽物下面栖息。
3、饲养管理
鱼苗入池前3天，可以池内培养的浮游动物为食，不用投喂饲料。如果池塘培育的浮游动物量少，可以从其它池塘捞水蚤投喂。第四天可以投喂水蚯蚓、鱼糜，全池泼洒即可，投喂量为每亩水面5～10kg，根据鱼苗吃食情况，灵活掌握投喂量。
4、鱼苗出池
经过7～10天的培育，鱼苗全长达到3～5cm时，应及时分池，进入下一阶段的饲养。
5、鱼病防治
鱼苗培育阶段易患斜管虫病，治疗方法有两种：一种是全池泼洒硫酸铜与硫酸亚铁的合剂，每立方米水用硫酸铜0.5g、硫酸亚铁0.2g;二是全池泼洒福尔马林，每立方米水用福尔马林100g。
二、成鱼养殖
怀头鲶养殖可采取大中水面增殖、池塘套养、池塘主养三种方法。
1、大中水面增殖
在湖泊、水库中，通常麦穗鱼、餐条鱼等小型低值野杂鱼类资源十分丰富，这些小型低值野杂鱼是怀头鲶很好的饲料。通过放养怀头鲶，可使湖泊、水库中的小型低值野杂鱼类转化为高价值的怀头鲶，提高养殖效益。6月下旬至7月初，每亩水面放养规格3～5cm的怀头鲶夏花5～10尾，当年秋季每亩可产尾重1kg
以上的怀头鲶4～7kg。通过放养怀头鲶，每亩水面可增收50～100元。大中水面放养怀头鲶要特别慎重，最好经过水产专业人员的充分论证，以免盲目投放危害主要养殖鱼类或经济价值高的鱼类，导致得不偿失。
2、池塘套养
池塘套养怀头鲶应选择小型野杂鱼丰富的成鱼池或亲鱼池套养，不要在鱼种池内套养，否则怀头鲶会摄食鱼种，造成损失。6月下旬至7月初，每亩放养体长3～5cm怀头鲶10～20尾，至秋季可产尾重750～1500g的怀头鲶10kg左右，每亩可增收100元左右。
3、池塘主养
①池塘条件
池塘面积几百平方米到几十亩均可，池底平坦并且不漏水。鱼种入池前一周，采用干法清塘消毒，每亩用生石灰75～100kg或漂白粉5～10kg。每亩施粪肥用100～200kg。
②鱼种放养放养当年夏花、1龄鱼种均可。
放养当年夏花：5月初，每亩放养尾重100～200g的鲢鳙鱼春片鱼种80～100尾，鲢鳙鱼之间的比例为2∶1～3∶1。6月下旬至7月初，每亩放养体长3～5cm的怀头鲶鱼种150～500尾。放养的怀头鲶鱼种要求规格整齐，以免相互残杀。至秋季出池，怀头鲶尾重可达750～1500g。怀头鲶成活率一般60%左右。
放养1龄鱼种：近年来大规格怀头鲶很受市场欢迎，每千克市场价格达到22～26元每亩放养规格1kg左右的怀头鲶鱼种20～30尾，放养的规格要整齐。另外，搭配放养规格1～1.5kg的鲢鳙鱼种30～40尾。至秋季出池，怀头鲶每亩产量可达到75～100kg，平均规格可达4kg左右。怀头鲶成活率一般可达到80%～90%。
③饲料投喂
饲料可喂野杂鱼、鱼苗、鲜冻海杂鱼等低值鱼类，也可喂鸡肠和猪肺等，饲料经电动绞肉机绞碎后投喂。在池塘内搭一个面积3～4平方米的饵料台。不搭饵料台直接投喂也可。6月份和9月份，每天喂一次，傍晚喂一次即可，日投喂量占鱼总重量的2%～5%。7～8月份，每天喂2次，早晨、傍晚各喂一次，早晨少喂，傍晚多喂，日投喂量占鱼总重量的5%～15%。将饲料绞碎放在饵料台上喂鱼，每次投喂的饲料量以鱼2小时左右吃完为宜。
④水质调节
饲养期间，勤补水，保持水深1.5米深左右。7～8月份，每隔15～20天泼洒一次生石灰水，每次每亩水面用生石灰20～25kg。
⑤鱼病防治
鱼种入池前，需进行鱼体消毒，可用3%的食盐水浸洗鱼体，时间为5～10分种。投喂的饲料要新鲜，不要投喂腐败变质的饲料。每隔20天投喂一次大蒜素药饵，每百千克饲料添加50～100g，也可投喂其它抗菌药饵。