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三农B2B网讯 渔产品一直是全球食品中交易量最大的类别之一，因此，渔业的可持续发展对于全球来说，有着重要的意义。2013年11月5日在大连举行的第十八届中国国际渔业博览会，渔产品可持续发展成为本次展会的一大主要论题，引起了来自国内外众多参展企业及参观者的注意。对于可持续发展，各企业有自己不同的见解及措施。

国联水产展位

国联水产对虾

国联水产董事长李忠告诉中国三农记者，可持续发展，对于水产业来说，主要是要做到亲本的选种，比如罗非鱼和虾的选种技术攻关，必须在3、5年内有重大突破。这几年的早死病问题已经很严重，今年对虾养殖死亡很多，对整个行业造成了一定的影响。目前国联正在研究用植物蛋白代替动物蛋白，以减少病害问题。也就是说，从选种育种开始，到整个养殖过程、到加工甚至是餐桌上的烹饪，国联都要做到可持续发展。

环球渔业集团上海分公司总经理徐世蜂认为，中国现在的资源越来越缺乏，相反的是，水产品的消费却在每年以30%的速度增长。环球渔业提前意识到这个问题，所以在08年的时候，开始积极在国外找渔业基地，目前在阿拉斯加建立了渔业基地，并且拥有8艘捕捞船，环球渔业希望把国外优质的资源带到中国来。

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