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　　十月初，北京市农业技术推广站在北京昌平区南邵镇营坊村昆利果品专业合作社，进行的苹果与食用菌香菇间套种试验获得成功，树上红彤彤的苹果已经进入成熟期，食用菌也即将上市，大批的游人开始进入园区进行采摘活动。果树食用菌间作技术将为农民提供新的致富门路。

　　据专家介绍，果树食用菌间作方法是在苹果树下不影响果树生长的地方，将提前制作好的食用菌菌棒覆土或立架摆放，经过适当的管理食用菌香菇开始出菇，游人在采摘苹果的同时还可以采摘食用菌香菇。食用菌香菇在低温、较干燥条件下生长，菌肉肥厚、菌盖不时有少许花纹出现，类似特意栽培的食用菌花菇，看了让人垂涎欲滴，很想采摘一些回家制作营养健康的美味佳肴，很受市民喜爱