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　　研究发现有机农业产出高，在巴西南部，当农场使用绿色肥料替代化肥后，玉米和小麦的产量翻番。

　　研究发现，工业化不发达的地区在传统农业向有机农业的转变中获益最大。

　　在墨西哥，纯粹的有机种植使咖啡豆增加了50%。

　　对全球57个国家中选择有机农业的286个农场的分析显示，平均产量增长高达64%。