详情

近年来，凌云县为充分利用茶叶鲜叶，增加农民收入，凌云县加大了有机黑茶科研投入，组织成立了凌云茶叶研究所，百色茶叶产业人才小高地也在县龙头企业浪伏茶业公司挂牌，凝聚了强有力的黑茶研发力量。

去年，凌云县龙头企业浪伏茶业公司以6元公斤的价格收购二次采摘的有机凌云白毫茶粗老叶，年产干茶量54.4吨，茶农户均单项收入超万元。

凌云是产茶大县，全县8个乡镇涉及种茶、制茶、售茶，茶叶是全县农业发展、农民增收的支柱产业。凌云白毫茶内质优良，是唯一一种能同时生产加工“六大茶类”的茶叶品种。但因有机黑茶工艺关键点控制难度大，陈化时间长，成本积压大等因素，一直来没有茶商敢尝试黑茶的生产加工。通过实施茶园有机改造、新建黑茶专用厂房、配置高新设备、聘请专业技术顾问，开展技术培训等手段，突破了普通黑茶卫生不达标、叶底粗老碎烂、嗞味陈霉等弊端,建立起浪伏有机黑茶生产标准化体系，成功研制出倍受瞩目的浪伏有机黑茶。