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2013年，在哈尔滨日晟有机食品专卖店，环农牧业以有机食品企业的认证为基础，网罗到国内上千种名优食品及国际有机休闲食品，从花椒、大料对啤酒饮料、大米白面，将有机食品“一网”打尽，有机食品任由挑选。

“经省绿色食品办公室考核，授权环农牧业的日晟有机食品连锁店是省内第一家‘绿色有机食品专卖店’。”哈尔滨日晟有机食品专营连锁店总经理兰波对记者说。

据兰波介绍，环农牧业曾是宾县一家传统肉牛养殖场。2010年，该场决定走“高端”路线，用高价饲料、高端设备养殖有机肉牛。2012年12月，环农牧业有机牛肉通过国家质量检验，正式亮相哈埠市场，虽然最低售价每市斤80多元，依然被消费者追捧。

消费者如何方便购买有机食品？环农牧业对哈市9大商超进行调查发现，各家均有零散有机食品销售，但品种不足百余个，且大部分雷同。经过一番思考，他们决定开办一家有机食品专卖店，实现有机食品品种“大全”，最大限度地满足人们的有机消费需求。

“随着现代食品工业和农业的快速发展，化肥的过量使用以及杀虫剂、抗生素和各种添加剂、激素等人工化学制剂的滥用，给人类带来了严重的环境污染最终导致食品的污染，处于对健康营养的关注和人们生活水平的不断提高及环境保护意识的增强，人们对食品的消费开始向安全、优质、自然、营养方向发展，对食品的内在品质安全质量要求更高、更严，无污染、品质高的食品越来越受到人们的广泛关注和使用。”兰波对记者说，“作为‘21世纪主导食品’的绿色食品，带给消费者的不仅仅只是一个概念，而是一个具有开发潜力的市场。”

目前，哈尔滨日晟有机食品专卖店主要销售省内绿色食品，地标食品为主及部分省外的有机食品、绿色食品及国外食品。为进一步使黑龙江省绿色食品走进千家万户，扩大黑龙江省绿色食品的销售渠道，打造绿色食品品牌，推进农业和农村经济生活结构战略性的调整，他们现正在打造真正的有机“食”代，6款“有机套餐”将米、面、酱油、醋、有机猪肉、有机牛肉、野生海鲜等各类人群所需食品，免费送货上门，真正使有机食品消费实现“平民化”。

“我们目前已在哈尔滨市内打造了3家有机食品专营店，未来将在哈尔滨市内打造30家专营店。”兰波对记者说，“其实，我们真正要推广的是一种更健康的生活方式，一种全新的生活理念，就是要让有机产品的概念深入人心，让有机产品在寻常人家的饭桌上随处可见。”

兰波最后说：“这是一个知识经济的时代，信息正在以前所未有的速度膨胀和爆炸。未来的世界是网络的世界，我们的目标就是要抓住网路销售这一有利的销售渠道，打造中国更广阔的销售市场，通过网路平台，获得更大的销售优势，为以后的运营发展打下坚实的基础。”

谈到缘何开有机食品专营店，负责人表示，近些年环农牧业通过对国内市场的考察，他们发现国内竟然没有一家专业的有机食品营销机构，因而开设一个连锁有机食品专卖店成为公司的战略发展方向，并期望能在国内开通最大的有机食品专卖大网。