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罗坪
广东湛江徐闻县,中国菠萝的最大产区;茂名高州市,中国荔枝的最大生产基地。
5月卖菠萝 6月销荔枝,每年夏初粤西两地的果农,无论高产与低收皆面临如何打开销路增加收入的问题。经各方“救市”和电商促销后,至本月末徐闻菠萝收尾季,当地终挺过“难关”价格回暖。一边是菠萝刚从“贱价阵痛”中刚缓过神来,一边是荔枝发货到全国将接受市场的检验。
问题一:种植品种单一抗挫力低
湛江徐闻县菠萝协会会长吴建莲,这位粤西的菠萝种植大王,在经历了一场菠萝“过山车”价格波动后心中难安,决定到种植地里看看并总结一下今年的市场。
吴建莲表示,徐闻菠萝的生长周期为18个月,大部分销售集中在清明前后。今年一开始的严重滞销,源自年初受寒潮侵害,当时有一批菠萝出现部分黑心,影响了口感。再加上扎堆集中上市,北方客商收购积极性下降压低了价格。
在徐闻曲界镇菠萝交易市场,普遍为广大果农诟病的“短板”是:徐闻大部分果农都是散户,果农也很少安装灌溉设施,基本是靠天吃饭。种植的品种像“巴厘”,很不耐储运,包装又昂贵。销路不好,自然打压菠萝的市场价格。
问题二:电商难控果品物流滞后
5月上旬,媒体集中报道徐闻菠萝滞销。看到报道后,天猫电商“笨鲜生”决定公益助农试水网销:十斤装的菠萝,29.9元包邮,还送一把菠萝刀。按照预算,这是一桩基本保本的生意。
然而5月16日,这家助农的电商贴出一封致顾客的道歉信,表示因发货与果品失控,店家承担了一大笔赔付损失。该电商负责人称,因果价上涨,原定供应15万 -20万斤菠萝的果农退还订金未摘果。但主要问题,是发货后因果品失控导致售后赔付大大超过预想。其次是因疏忽包装,寄达消费者手中的菠萝,出现了大量坏果。
从“徐闻菠萝”事件中,可以学到什么经验?