详情

　　图为彭功明教授正在整理利用光碳核肥技术种植的柑橘。

　　图为游客在采摘利用光碳核肥技术种植的苹果。

　　本网讯（本网记者 郑海燕） 提供优质安全的农产品，是食品安全的重要保障。优质的农产品离不开空气、土壤、肥料和科学的种植方式。发展生态农业，保障食品安全，是现代农业发展的方向。为解决农产品质量安全问题，保障人们舌尖上的安全，让人们享用到健康优质美味的食品，农业科学家彭功明从源头抓起，潜心农业科学研究，耗尽一生心血，奉献了自己的青春和智慧，在肥料科学领域颇有建树，研发了国家重点支持和推广的农业科技项目光碳核肥，为国家的粮食与食品安全提供了技术支撑。本网记者于近日采访了农业科学家彭功明教授，就光碳核肥对发展现代生态农业的意义进行了诠释。

　　记者：中国是一个农业大国，现代社会的发展离不开现代农业，现代农业的发展将起到无可替代的作用，但农业也要面临转型，要适应现代农业的需求，那么您认为现代农业未来发展的方向在哪里？

　　彭功明：现代农业发展方向应该是利用现代的科技手段和装备、科学的的经营管理模式和技术来发展农业生产，实现人与自然和谐发展。

　　记者：我刚尝了尝利用光碳核肥技术种植的果品，感觉口舌生津，又回到了儿时记忆中的口感。据我所知，您耗费了毕生精力来研究光碳核肥技术，请问您是什么原因促使您萌发了这个念头？

　　彭功明：化学农业进入中国40多年来，产生的效益是巨大的，可同时也带来了空气、水、土壤的污染，给农产品质量安全带来隐患。我和共和国同龄，经历过吃不饱饭的历史阶段，所以太知道吃饱饭的重要性了。随着改革开放，土地制度的改革，把土地承包给农民，一下子激发了农民在农业生产上的积极性，同时化学农业的进入确实带来了高产，解决了人们的吃饭问题。由于大量使用化肥，至1997年，我国的粮食产量突飞猛进，远远突破了国家“四五八粮食发展”纲要，粮食产量一年比一年高。但也由于大量使用化肥， 1997年以后，尽管农业投入大大提高，但粮食的产量一直徘徊不前。而这时的天已经不蓝了，土壤也被毒化了，我熟悉的亲戚朋友里不断有癌症的出现，而农作物不知名的病害大量发生，作为一个农业科技工作者，我深感不安，也萌发了研究生态农业科学技术方法，通过大量的调查研究，从肥料入手，希望通过科学用肥改善土壤结构，改良土壤质量，维护农业生态平衡。

　　记者：据了解，您研发的光碳核肥技术不仅在农业部备案登记，获得了国家授权的22项专利，还获得了财政部科技部重大科技创新奖，同时也获得欧盟和中国双重有机农业生产投入物认证。我还听说习近平主席在“2015年度国家科学技术奖励大会”上亲自给您颁发了项目授权发布证书。那么，您能否为我们解释一下为什么叫做光碳核肥，它与其他肥料有何区别？

　　彭功明：是的，习主席亲自给我颁发的证书。光碳核肥和化学肥料最大的区别就是一个是施符合植物生长需求二氧化碳，一个施的是容易毒化土壤引起植物病害的一氧化碳。

　　首先从技术层面来讲得先说说化肥农业，化肥农业主要是给植物补碳。1904年，世界上第一代化肥出现在英国市场上，然后逐步在欧美国家推广开来，于上世纪60年代进入中国，根据生产工艺本来应该叫碳肥，可在命名时却成了氮肥。这个肥料在给植物补碳时补的是一氧化碳，所以土壤会遭到毒化。土壤毒化以后植物的根部会受到伤害，就容易得根腐病，根腐病又会导致植物叶斑、叶枯、茎斑及茎枯等病害，有了病害难免要打农药，又导致大量杀菌剂侵害土壤。土壤本来就毒化了，在使用大量的杀菌剂后，对土壤的活性又进行了一次破坏，所以现在说的土壤板结、透气性差、活性降低都是造成各种病害的原因。而用多了农药化肥，会导致瓜果、蔬菜或粮食在不同程度上会有亚硝酸盐、重金属残留在果实里，直接危害食品安全。

　　万物生长靠太阳，我研发这个技术最初的目的是遵循大自然的自然规律，生产出符合人类健康安全需要的有机农农产品。植物在光合作用下健康生长，碳元素是植物的粮食，又是植物生长的核心肥料，光碳核肥技术是采用原生态的生物质原料，通过高科技技术生产出符合植物生长规律的营养液，再喷施给植物经光合作用产生碳元素促进植物生长，所以取名光碳核肥。这个营养液完全按食品安全的标准来制作的，不仅为植物提供了营养需求，对人体也无副作用。空气中的二氧化碳是植物的粮食，当空气中的二氧化碳含量达到550ppm且附着在植物上时，农产品的产量要比平时高出20%以上。因此，将空气中的二氧化碳附着在植物上，使之达到550ppm以上，就可以使农产品高产。二氧化碳来源很广泛，是碳能源的第二次利用，也叫循环利用。

　　记者：是不是可以理解为光碳核肥在对土壤进行调节，对植物进行一个良性循环，更好地促进植物健康生长和高产？

　　彭功明：对，普通的有机肥生产出来的农产品健康但不高产，化学肥料生产的农产品高产但不健康。而我研发这项技术的目的是使农产品不仅健康还要高产，保证农民的生产效益。比如通过使用我们光碳核肥技术种植的如草莓、西红柿等经济作物不仅口感好了，而且还耐储存耐运输，经济效益自然也提高了。你看，这黄瓜散发着一股自然的清香，吃起来香脆可口是不是有儿时的味道？

　　记者：能否详细地介绍一下这项技术在全国推广应用的情况？“中央一号”文件浓墨重彩地提出生态农业的发展方向与思路，您对此有何期望？

　　彭功明：目前，该项技术在全国21个省份都有了示范基地，而且每个示范基地都有明显成效。在新疆兵团种植的棉花，184团种植的辣椒增长幅度都在40%～50%以上，吉林省种植的西瓜一个瓜秧上结5个瓜，大的达到28斤，小的也在18斤以上。在盘锦市盘山县，当地村长首先不认可，经试验后一次比一次效果好，他的稻田晚插秧7天，也没有喷施农药，不仅苗壮根粗很少生病，而且他还在稻田里养了螃蟹，蟹成熟后揭开蟹壳，蟹黄都是满的。这种模式不仅节省了农药成本，水稻还翻倍增产，加上养蟹收益，农民是增产又增收。

　　“中央一号”文件对生态农业提出了更高的要求，是我们这些农业科技工作者的福音，我希望我研发的科技成果能得到政策的春风雨露，能实实在在造福于农民，为农民增收致富贡献一份力量。