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魏集古村落位于山东省滨州市惠民县魏集镇同韩路，是一处仿明清时期古建筑风格的景区，它融合了江南水系景观，景区分为风味小吃街、手工作坊街、民俗主题街、酒吧文化街、缘定街五大街巷。

现在我们就沿着历史的痕迹，走进魏集古村落，在这座古老的村落里，您可以亲自体验炒辣椒，打铁或是雕刻等乐趣，在吃喝玩乐中，感受另一种生命的存在形式。

乘船、逛村、看皮影，魏集古村的旅行小确幸

一个人游走在飞檐翘角的屋脊下，双手摩挲着青砖黛瓦的墙壁，竟然没有感觉到已逝去的荒凉和清冷。恰恰借着这一砖一瓦，一草一木去寻觅在这里发生过的古老故事。漫步于青石板的小路上，原来魏集古村落呈现给我们的不是冰冷的仿制建筑，这里更有鲜活的文化体验和生活气息。

一水，一城，一船橹，感受鲁北古村落风情

魏集古村落旅游总体布局结合袁家村饮食文化和乌镇水文化的特点，建筑完全采用明清鲁北建筑风格，并借鉴其先进管理经营理念，因地制宜，融入惠民当地深厚的文化底蕴，打造集民俗、民宿、民食、大型演艺为一体的鲁北乡村民俗文化产业园。

乘着乌篷船游走在芙蓉河之上，河的两岸店肆林立，雄浑悠扬的钟声回荡，风格各异的民宿小院，缓缓的驶向永安码头，掬一捧清水，旅程从此起航。你有没有感觉穿越到盛唐时期的江南呢？魏集古村落就可为你营造这份意境。

邂逅商号柜坊，体验手工作坊的才情

这里复原了水旱码头永安古镇的商号柜坊和传统手工工艺，如协盛昌（磨坊）、福寿堂（油坊）、利源恒（京广杂货）、陶瓷琉璃、藤编、阿胶制作工艺、酱菜、酒坊、醋坊、布匹店、糕点铺等。

当然，你可以在这轻松愉悦的氛围中，亲自体验各种手工艺品的制作，跟着老师傅学习一针一线的才艺，感受古老文化的魅力。

非物质文化遗产——皮影戏

在魏集古村落定安古井北侧有一间小屋（临时表演场所），里面正在进行精彩的演绎，你还等什么？带上自己的朋友，带上自己的父母，带上自己的孩子，到魏集古村落一起看一场精彩的皮影戏吧！

除此之外，民俗秧歌，二鬼摔跤，水上旅游和儿童乐园等旅游特色，也是来魏集古村落所必须要体验一把的。

秦椒、香油阵阵飘香，小吃街上品美味

在秦椒的阵阵飘香中，在香油的叫卖声中，我们来到了魏集古村落的小吃街上，走在古香古色的街巷中，品尝着来自全国各地200多种特色小吃，让你不必东奔西走便可与美食来一次完美的邂逅。

马蹄火烧

咬上一口，外焦里嫩、香酥可口。外皮吃起来酥脆，里面却浓香柔软。马蹄火烧的制作过程看似简单，但其中的学问很大，揪一大块发面，然后铲一大块酥馅，与面团混合，卷成酥馅面，之后在平案板上擀成面饼，一边摁压一边旋转，形成一个“小马蹄”，两面再刷上红糖水，外边再沾芝麻粒儿，单手托入炉内，粘在炉壁顶上烤。这香味、色泽、火候全靠手艺人的经验。

芝麻酥糖

芝麻酥糖是山东省滨州市的传统名点，享誉省外，已有70多年的悠久历史，该产品是滨城常云銮祖孙三代的家传绝技，有一整套的生产工艺方式，大体分为6步工作法。由当初生产一个花色品种，经过逐步改进，已发展为菠萝、桔子、桂花、山楂4个不同的风味芝麻酥糖。

惠民魏集烧鸡

惠民魏集烧鸡运用传统工艺着色、过油、煮、浆等流程制作而成。着色用熬好的蜂蜜或白糖涂抹。过油是防止褪色并增加口感。煮时先将老汤熬开去沫，然后放入过油的鸡和沙仁、肉寇、丁香、桂皮等二十几味名贵中药制成的沙包。成品颜色呈黑红色或金黄色；肉烂易脱骨；气味呈中草药香型。

魏集驴肉

俗话说，天上龙肉，地上驴肉，2011年，惠民县魏集驴肉被山东省评为“到山东100种不得不品尝的美食”之一。魏集驴肉有悠久的历史，起初先祖采用的是走街串巷的经营方式，后经数代人不断的摸索改进，最终形成了远近闻名的乡土风味。魏集驴肉色泽酱红，肉质酥烂醇香，味道鲜美可口，吸引无数游客前去品尝。

四川三大炮

在魏集古村落你还可以品尝到四川的小吃—三大炮，三大炮主要由糯米制成，由于在抛扔糯米团时，三大炮如“弹丸”一样，发出“当、当、当”的响声，故名“三大炮”。吃时配以“老鹰茶”，别有风味。

四川省成都市的"三大炮"，在小吃王国里是最有声色的了，属表演型的美食。每年传统的青羊宫花会，各种小吃与春花争香比美，热闹非凡。此时，也正是"三大炮"大显身手之时。越是人多的地方，它越有竞争力。因为它除了能调动人们的嗅觉外，还可以调动人们的听觉。首先，制作者那种气氛，就可吸引一群食客，特别是青少年顾客。

叶儿粑

叶儿粑又叫艾馍，是四川地区汉族传统小吃。制作叶儿粑选料考究，工艺精细，具有色绿形美、细软爽口的特点，为四川名小吃之一。用糯米粉面包麻茸甜馅心或鲜肉咸馅心，外裹鲜橘子叶，置旺火蒸。特色是清香滋润，醇甜爽口，荷香味浓，菜分两味，咸鲜味美。

如果你想发现更多的美食，那赶快行动吧，钵钵鸡，粉蒸肉，龙抄手，魏集驴肉，枣年糕等来自全国各地的200多种小吃，都在魏集古村落的小吃街上等着你哦。

竹木、编制、工艺品，是你能带走的古村落好礼

感受滨州城的细微的变化，体验民俗工艺的魅力所在！日出而作，日落而息，奔忙劳碌，在这样一个躁动的城市里让我们在历史的痕迹中，重温那些了不起的特色民俗。

编织

编织是一种古老的手工艺，其所应用的原材料多种多样，因而织物也就各有风格。当前，环保理念深入人心。一些以绿色植物资源，藤、竹、秸杆、草、柳条、棕麻等为材料的编织工艺品，越来越受欢迎。

这些植物材料经过特殊工艺处理后，可编制成各种工艺品，或大或小，或实用或装饰。种类繁多，既有家庭用的桌、椅、花瓶、箱子等，也有装饰用的壁挂及各种案头饰品等。这些都颇受大家的欢迎。

竹木纪念品

竹子坚实而富有弹性和韧性，适宜劈篾编织，不同的竹种有不同的特性和用途，竹编就是竹丝的挑压交织，可编织出千变万化的图案，制作出千姿百态的竹制纪念品。

除了可以编织成竹器外，竹子还可以用于雕刻，或浮雕或圆雕或镂空，或深或浅，形成了各式形态，竹雕或竹刻工艺品，既具有较强的实用性，也具有装饰性。竹雕竹刻作品风格自然，清新雅致，富有韵味，是一种自然、环保的旅游纪念品。

泥塑工艺品