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　　一说起中国的优质农产品，很多人就会念各地的名特优。洛川苹果、赣南脐橙、宁夏枸杞、武当道茶。当然还有我最喜欢吃的德州扒鸡，或许因为它脱贫致富，或许因为吃了一口让你难忘，相信每个人心中，都有自己认可的优质农产品，各个也都是叫的响的品牌，可是，还有更大多数的优质品牌被淹没在市场中。

　　我常常也在想，老家的时候还有机会吃到从前的那些个很丑但味道很好的老品种蔬菜，还有农民自己精心喂养才杀的大猪肉。这些都是实实在在的优质产品，可为他们什么没有做大做强呢？

　　9月20日下午，第十五届中国国际农产品交易会首届中国农产品市场与农业品牌论坛在京开幕，农业部副部长屈冬玉出席并致辞。简述了“市场与品牌”这个人人都犯愁的大课题。

　　（农业部副部长屈冬玉）

　　市场的选择 

　　“是骡子是马”就应该拉出来溜溜 

　　品牌是同质化区分的重要标志，体现了农产品特色的独特性、生产的标准化水平和产品的科技含量，是农产品由使用价值向价值实现的必要桥梁，同样的产品，可以一眼看去就能区分的就是品牌。

　　过去很长一段时间，中国人对农产品的需求主要是能吃饱，农业发展的主要矛盾是供给总量不足，经过多年不懈努力，粮食连年高位产，农产品供给总量不断增加，随着城乡居民消费结构加快升级。市场在不断的变化。品牌建设也要随之发生变化，这就要求我们必须认真去了解市场，不断提升农产品的标准化程度和产品附加值，也只有充分了解了市场，才能打造出符合市场需求的品牌。

　　此外，随着像我们这样80、90后的消费者越来越多，屈冬玉强调：“消费越来越追求有品有味有文化，对产品的独特性需求更加明显，这就要求品牌建设要挖掘和发挥农产品的生态价值、文化价值和经济价值，赋予产品丰富的精神内涵，高质量的服务。”

　　市场的载体 

　　荷兰郁金香、美国新奇士脐橙！品牌就是一个国家的脸面 

　　当今世界，农业强国无一例外都是品牌强国，我国虽然有很多特色农产品，但有很多名品没名牌，更缺乏叫得响的国际品牌，在国际竞争中大多占据低端市场，附加值不高，市场占有率不稳定、缺乏“铁杆粉丝”。打造农业品牌，通过提升农产品质量、改善服务，不仅可以把我国特色农业资源变成国际竞争力，实现我国农业由大到强的转变，还可以实现附着在农产品上的文化输出，实现中国理念与中国价值观的立体传播。

　　建设农业品牌，可以引领农业体系升级，全面改造提升农业产业链各个方面、各个环节、打造农业品牌，引入现代化生产要素，对接多元化市场需求，通过从原料采购、生产加工到产品包装等各个环节的强制性监控，促进一二三产业融合发展。

　　建设农业品牌，可以提高农业综合效益，近些年，各地时不时就出现农产品的滞销卖难，那些卖不出去的农产品，绝大多数都是没有品牌的产品，帮助农产品更好地走出农村，促进农业增效、农民增收，把“绿水青山”变成“金山银山”。

　　以市场为导向 

　　脚踏实地，让群众说话 

　　今年，习近平总书记在张家口调研乳品企业时指出，品牌的影响力需要积累，创品牌的过程中，既要有高的标准，更要每一步脚踏实地、扎扎实实，一丝不苟抓好各个环节，最后让市场说话，让群众说话。　　

　　农业品牌建设要有恒心，逐渐塑造品牌形象，积累品牌价值，要以长期效益为导向，克服短期利益的诱惑，既要守住农产品质量安全这条底线，让安全、优质、健康成为农业品牌最基本、最核心的特征。同时要加大投入，来获得更多的市场长期效益。

　　农业品牌建设，一方面要发挥好企业的主体作用，鼓励企业牢固树立品牌意识，积极培育品牌文化，在技术创新、质量管理、市场营销等方面狠下功夫，充分发挥组织化、产业化优势，与原料基地建设紧密结合，积极主动创建自己的企业品牌。另一方面也要发挥好政府的引导作用，落实完善相关政策，改善基础条件，提高流通效率，规范市场管理，营造良好氛围，引导农业品牌建设和市场健康发展。

　　由此可见，品牌与市场的确是一个大课题，我也终于明白老家的蔬菜和猪肉为什么走不出去了，想要做好真的不简单、“酒香不怕巷子深”已经成为了过去，试着让你的农优产品家喻户晓，才能真正的立足于市场。