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9月5日消息，据天眼查公开的信息显示，瑞幸咖啡（厦门）有限公司发生工商变更，冉浩（监事）从主要人员中退出，新增主要人员李志鹏（监事）。

公开资料显示，瑞幸咖啡（厦门）有限公司成立于2021年2月，注册资本3000万，由瑞幸咖啡（中国）100%控股。经营范围包括咖啡馆服务、糕点面包类散装食品零售、酒、饮料及茶叶类散装食品零售等。