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作为家电市场的领军人物，康佳凭借技术优势、产品创新和售后升级历经多年的发展，终于成功奠定了黑电市场霸主地位，成为黑电市场首屈一指的知名品牌。永不止步是康佳集团长期坚持的发展理念，所以近来康佳开始借势黑电的成功经验，频繁出击白电市场，10月23日，康佳白电研发中心从滁州市科技局正式领取“安徽省节能保鲜冷藏工程技术研究中心”验收证书和铭牌，标志着康佳白电研发中心再添一项新的荣誉称号。这标志着康佳向着白电市场迈出了更具市场意义的一大步。

保鲜技术获认可 安徽省省级技术保鲜中心落户康佳

在海尔、美的、长虹、康佳、美菱、荣事达、天鹅、41西门子、日立、三洋等国内外企家电巨擘投资的推动下，安徽省已经迅速成长为我国家电企业最为聚集的省份，成为名副其实的家电大省，在家电领域有着其它地区无可比拟的影响力。此次，安徽省将省级技术保鲜中心落户康佳研发中心这一举动，是对康佳冰箱的高度肯定，这意味着康佳冰箱的保鲜技术在全国家电业的表现都是首屈一指的。

纵观冰箱市场，我们会发现，为了能抢占冰箱市场份额，很多家电厂商标榜冰箱的多样化功能，让冰箱不再是提供食物“保鲜”的家用电器。康佳表示，无论冰箱如何升级和发展，都不能脱离了保鲜这一最常见的功能上。所以要做好冰箱产业，那就应该让冰箱回归到保鲜技术的研发层面上来，这也是康佳冰箱始终坚持的研发方向。

坚持保鲜技术研发 康佳冰箱成绩斐然

那么康佳冰箱在保鲜功能方面有哪些出众的市场表现呢?针对这个问题，我们特别咨询了康佳冰箱的技术研发人员，康佳多年来始终坚持对冰箱功能的研发，终于取得了突破性的尽展。康佳冰箱采用风冷双循环制冷系统能有效防止水的凝结，免除除霜烦恼;独立双循环制冷系统冷藏、冷冻食物互不串味。食物水份不易流失，可有效保持食物原有的味道和新鲜;通过七彩光合保鲜技术，可以为食物创造出有利于植物进行光合作用的自然环境，使储藏在冰箱中的果蔬营养得到大幅增加，让每天的生活犹如自然般清新;康佳冰箱特设的VC活性保鲜系统，不断释放出VC活性保鲜因子，有效的延缓和阻止果蔬新陈代谢，保持更多营养，让你畅享新鲜、健康生活;正负离子杀菌和真空抑菌装置，可以利用正、负离子的特性清除细菌滋生温床，真空抑菌创造低压和低氧环境，形成主动清除和主动抑制的双层、双效杀菌系统，使食物和内部环境的细菌得到有效的抑制和清除，食物的保质、保鲜期得到延长。更具备除臭、净味功能，时刻为消费者创造一个健康的生活空间。

2013年，康佳冰箱尤在技术领域的尤为突出的表现就是康佳云离子保鲜技术的研发，通过康佳云离子，可以实现冰箱全方位、立体、迅速、彻底、持久的杀菌新理念，不仅可以让蔬果在冰箱里长久保存，更能抗菌杀菌、降解农药，农药降解率达99%。

万变不离其宗，尽管市场上各种冰箱品牌都在通过多功能研发搞噱头，但康佳坚信，冰箱技术无论如何发展，都绝对不能保鲜这一最原始的功能，今后康佳还会一如既往坚持对冰箱保鲜技术的研发，为消费者打造安全、放心的保鲜环境。