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近日，DCCI互联网数据中心发布《2015年中国白领人群网络外卖服务研究报告》，报告数据显示，白领用户成为外卖行业最主要的细分市场。其中，百度外卖以%占比领跑白领外卖市场，同时在配送准时度、食品品质、用户黏性、服务体验等各个维度实现全面领先，成为业界最有品质的外卖平台。

当前，在各方资本势力竞逐的在线外卖市场，已经大致形成了校园市场、白领市场、家庭（生活社区）市场这几个细分市场。其中，校园的外卖市场已经被深度挖掘，其市场发展空间已经不大；白领商务外卖市场正处于被开发状态，其用户忠诚度较高，盈利空间也较高，市场发展火热。

与美团、饿了么布局全品类、低客单价市场不同，百度外卖自上线以来便选择了一条差异化的发展道路:坚持品质定位，聚焦于中高端白领及住宅用户。截至2015年底，已覆盖全国120多个大中城市，吸引了几十万家优质餐饮商家入驻，现平台注册用户量已经达到了3000多万，平均客单价均优于竞争对手。该报告也显示出学生市场相比于白领市场，有着价格敏感，寒暑假订单骤降等诸多问题，而白领市场则能够真正客观的反应市场，是高维阵地。

此外，百度外卖围绕着目标用户的核心痛点，大力推进物流体系的建设以保障送餐体验。依托现有用户基础和强大的同城物流体系，百度外卖已经实现了从餐饮到商超、下午茶、水果生鲜、药店等全品类覆盖。未来，百度外卖将继续加快扩张步伐，加速打造千亿级同城物流和交易平台。对此，有业内人士指出，外卖用户和团购用户一样，在价格方面，几乎没有一分钱的忠诚度，绝大部分人是“哪家便宜选哪家”，这样当补贴力度下降的时候，用户数就会锐减。因此，辛辛苦苦进行地推，花巨资进行补贴，其实并不能圈用户、构建护城河，仅仅是在培育市场、教育用户。而像百度外卖那样，基于用户核心痛点而进行物流建设，反倒更能提升用户体验，获得用户的青睐和黏性。

据悉，在百度布局O2O的战役上，外卖无疑是百度O2O战略的重要组成部分。此前百度便通过“航母计划”，释放外卖的融资能力，引入外部资源推动内部创业。据某机构人士透露，百度外卖独立估值10亿美元，相较于竞争对手的低客单、全品类，百度外卖的高客单价可给出额外溢价。无独有偶，此前中金发布的SOTP估值报告中，百度O2O（包括外卖和糯米）部分估值高达38亿美元，并指出百度外卖在2015年完成了80 亿元交易总额，2016 年指引目标交易额约为250 亿元。截止2015年第四季度，百度外卖GMV较Q1增长近8倍，融资进展顺利。