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被一份土豆弄的不得安宁的巴奴，最终还是下架了这份命运多舛的富硒土豆，但是其他的变故又接踵而来，陆玖商业评论发现，此前力挺巴奴的番茄资本，目前在工商层面悄悄地完成了“去痕”。

近日，陆玖商业评论从企查查中发现，多支番茄资本系的私募基金在巴奴毛肚火锅有限公司（下简称:巴奴）的工商信息中退出，巴奴的注册资本和投资总额，也分别减少数百万元与一千多万元。

在巴奴的资本进程中，番茄资本扮演重要角色——巴奴首轮融资，即是番茄资本近亿元的独家战略入股。

早前，擅长助力餐饮企业IPO的番茄资本加入，被视为巴奴加速资本进程的信号。即使在去年9月，疫情最不明朗的时间点，仍有两支番茄资本系私募基金进入巴奴，为其增加资金“弹药”。

如今，疫情刚刚放开，番茄资本多支私募基金却匆匆退出，从目前的工商信息看，番茄系已经完成了“去痕”。多名业内人士猜测，近期餐饮、白酒等行业的上市存在不确定性，或是番茄资本退出的原因之一。

对此，巴奴方回应陆玖商业评论“此事是正常的股权变动，合规，具体以官方公告为准。”

01番茄悉数退出巴奴

2022年6月，番茄资本创始人卿永接受媒体采访时表示，疫情像一把筛子，筛选出了真正有潜力、有价值的餐饮商业模型。

其中，最被卿永比较自豪的一笔投资，就是与巴奴的合作。2021年，巴奴首轮融资获得番茄资本近亿元的股权投资。彼时的巴奴，是火锅界最盛的“黑马”，在疫情中送出诚意，也让双方迅速进入“蜜月期”。

真金白银的投资，是对企业最大的认可。企查查显示，去年9月6日，在疫情最不明朗的时间点，南京番茄陆号股权投资合伙企业（有限公司）、南京黄番茄股权投资合伙企业（有限合伙）购入巴奴股份，分别占股%和%。