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　　三农B2B网讯  位于芦湖街道寨子村的新村合作社实施有机蔬菜的“人性化种植”，李新村的大棚用荷兰熊蜂为瓜菜授粉，在棚里设置了音响设备。为使蔬菜达到有机品质，新村、中农等农合社(企业)都制定了种植标准和操作规程。负责人韩宾介绍说，没有专业知识就种不了有机菜。

　　“要揽瓷器活得靠金钢钻，没有‘拿手菜’就没有话语权!”种得一手好菜参与了蔬菜谈判的中农科技公司经理韩宾说。日前，山东高青中农科技公司与北京新发地集团签署果蔬供销协议，协议规定中农科技年内向北京运销有机蔬菜1500吨。当年，村民李新村带着自己的“拿手菜”去上海世博会上“摆摊”，在“黄三角”优质农产品博览会上“叫卖”，在北京人民大会堂举办“高青西瓜杯”全国中小学生征文比赛，继而他们与新玛特、银座等大型商场超市建立了对接关系，被这些大型商场和超市广泛认可。

　　现在该县32家蔬菜专业合作社各有各的“拿手菜”，如系农合作社的大芦湖莲藕、兆财合作社的兆财西芹、唐口合作社的西葫芦等，它们虽没“国标”品牌响亮，却是市民眼里的名牌。因为，他们真真正正在做有机蔬菜产业，随着理念的转变，高端策划走出一条“金光大道”。高青县2012年全年销售蔬菜24万吨，销售收入2.14亿元。今年1—4月份，销售蔬菜7.47万吨，预计实现收入0.8亿元。