详情

　　他，不懂政策，投十几万元养龙虾却面临亏损。她，选错场地，一场洪水将所养龙虾全部冲走。

　　伴随今春第一波小龙虾登上夜市的餐桌，关于小龙虾的养殖又引起了百姓的关注。笔者了解到，四川省遂宁市的龙虾养殖户虽逐渐增多，但并未形成规模，一些养殖户虽然对龙虾养殖技术和市场前景“钻”了又“钻”，却对相关政策和硬件环境了解不够，导致投入的钱打了“水漂”。那么，龙虾养殖户该如何念好“养虾经”？

　　他们的教训：不懂政策，投入十几万元养龙虾面临亏损

　　再过两个月虾场就要开始出虾了，眼见投入十几万元的养虾场面临搁置，养殖户唐亮最近急得如热锅上的蚂蚁。

　　去年，唐亮和两个亲戚在遂宁市船山区高坪镇石马村承包了近20亩田地，要在龙虾养殖方面大展拳脚，考虑到龙虾养殖需要技术支撑，他们多次往返成都、眉山、绵阳、南充等地养殖场进行考察，在虾苗投放、水质监测等方面学技术，最终在石马村位于水库下方开辟了一块土地并改造成了养虾场。当虾场走上正轨后，唐亮却被有关部门告知，他们的虾场改变了土地属性，与政策不符；加上虾场修在水库下方，近期汛期即将来临，唐亮又被有关部门责令整改。

　　“正是考虑到龙虾养殖是门技术活儿，在虾池深浅、水质、喂食、育种、捕捞等方面我们都非常讲究，但万万没想到却栽在了不懂政策上。”眼见即将进入出虾季节，唐亮不甘心“银子化水”，几次跑有关部门说明情况，但最终虾场仍搁置下来，唐亮说：“仅改造虾场、购买虾苗就投入十几万元，现在却不得不放弃。”

　　选错场地，一场洪水冲毁养殖场

　　在龙虾养殖上，遭遇失败的不止唐亮，还有80后农场主李靖。

　　2012年，李靖在遂宁市船山区永兴镇的小龙虾养殖基地建成，并收获了不错的回报。但2014年6月，一场洪水却把李靖辛苦建立起的一切全部冲毁，“选址时我们没有留意到养殖场上方为梯田结构，汛期洪水自上而下倒灌进养虾场内，顷刻间一切努力付诸东流。”

　　如今，重振旗鼓的李靖成立了北洋杏禾都市农场，小龙虾养殖部分去年投入1万斤虾苗，今年5月可以打捞。“但新虾场的选址还是面临汛期防洪问题。”李靖说，为保证水源，虾场多靠近水渠或水库，眼见汛期又要来临，已经经历过失败的她担心不已。

　　专家建议：

　　养殖不仅要学技术还要看政策、懂市场

　　唐亮和李靖的龙虾养殖失败经历，从侧面反映了目前遂宁市龙虾养殖领域的现状。

　　笔者了解到，近年来，遂宁市龙虾养殖户虽逐步增多，但并未形成规模效应，更没有龙虾养殖示范企业崛起，一些龙虾养殖户因不懂技术、不了解政策等原因，投入大量资金搞养殖后，又迅速遭遇失败。

　　那么，养殖户在龙虾养殖方面应注意哪些问题？遂宁市农业局水产站站长汪中荣提出了几点建议。一是应以了解土地承包政策为前提，并咨询当地主管部门养殖是否有相应扶持政策，如资金补贴、技术支持等；二是养殖塘的规划、虾苗的投放、水质监测都是要掌握的，如虾池深浅、水质、喂食、育种、捕捞等，都决定着龙虾的产量和大小；三是要懂市场，了解产品价格及市场动态，并提前为产品找好销路。

　　近年来，越来越多的资本投向农业领域，汪中荣表示，如今养殖被众多人视为聚宝盆，认为只要自己懂技术就能获得回报，其实不管是养龙虾或是养鱼等，都要以先了解政策、熟悉技术为前提，此外，经营养殖更要懂管理，否则盲目投入只会面临风险。   刘佳佳