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    三农B2B网讯 近日，记者在荣昌县清流镇龙井庙村见到几个城里人正在农户家杀“订单猪”。

    经了解，原来几个城里人年初就在该户村民家订好了 “订单猪”， 一人订了一头，并且年初就给村民签好协议。村民按照协议，不添加任何添加剂，只喂农村无公害的，生态的猪食。买主记住猪的耳牌，到过年的时候以高于市场价2—3元的价格回收“订单猪”，还可以直接请屠夫在农户家杀猪，最后就只需运肉回城就可以了。

    冬至一到，农村就开始杀过年猪做腊肉，因近年各种添加剂的曝光，现在城里人是越来越青睐农村养的无公害猪了，一到冬至一些人就纷纷到农村买猪来杀。由于农村过年猪供不应求，很不好买，于是农村就开始兴起“订单猪”，这种方式既增加了村民的收入，又保证城里人吃上放心的猪肉。

    “‘订单猪’由于牵涉到双方信任问题，现在城里人主要还是在农村的亲戚、熟人家养，要是在农村没熟人，村民一般不愿意养，因此有些协议里还提供了保护价，最大限度的保证村民的利益。”该村支书谢贵能告诉记者。

    订单养猪新模式助贫困户致富

    据悉，2010年以来，通过该镇扶贫办的牵线搭桥，该镇采取“合作社+技术+市场+农户”的模式，由该县稻花村养猪专业合作社向农户提供猪苗、饲料和技术，贫困户提供场地设施和劳动力，肥猪出栏后全部由合作社收购。

　　“这种订单式养猪模式在农村推广很有优势，几乎没有任何市场风险，可以让贫困户安心养猪致富，目前，我们镇已有50多户贫困户在实行订单养猪。”该镇扶贫办负责人黄茂林介绍说。

　　据黄茂林介绍，该镇扶贫办在积极帮助贫困户做好后勤服务的同时加大宣传力度，带领当地更多的贫困户增收致富，预计到年底，该镇还将发展50户贫困户实行订单养猪，全镇订单养猪头数将达800余头。