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3月27日，《猪市低迷 火拼内功》一文报道后，引起了广大读者，特别是生猪养殖户的强烈关注。今年猪市供大于求的局面，在短期内难以改变，专家预计后期全国及四川生猪价格仍将缓慢下行，亏损面恐大于去年。在市场低迷的形式下，生猪养殖户该如何规避风险，又该如何实现利润最大化，记者把关注的目光投向了新兴的“生猪代养模式”。
魏瑶的猪场外挂着代养牌子
近年来，养猪这个曾经很重要的农村家庭经济收入来源已经慢慢变为一个“利润低、风险大”的项目。然而随着代养模式的兴起，在乐山市五通桥区，一些农户开始重拾生猪养殖。只不过，对农户来说，这种模式是完完全全的零风险。
代养模式中，农户和发包业主如何实现双赢?希望加入的农户需要具备哪些条件?希望发包代养以做大规模的生猪养殖户又应该注意哪些问题?带着以上问题，3月24日，记者前往乐山市五通桥区进行采访。
现场
旱涝保收没风险
一年净赚四五万
“公司提供仔猪、饲料、药品等物资，我只负责圈舍和人工。我帮公司代养100头猪，107天左右一批，一年下来纯收入四五万元，太巴适了!”3月24日，站在自家的养猪场门口，乐山市五通桥区辉山镇先家村七组村民魏瑶告诉记者，帮人代养最大的好处就是“旱涝保收，没得风险”。
[page] 自从1998年建好养猪场，养上第一批育肥猪以来，今年已经是魏瑶养猪的第十五个年头。这些年来，同样是养100头猪，她赚过也亏过。魏瑶坦言，在变化莫测的生猪市场上，她这种小养猪户资金少抗风险能力差，很是“伤不起”。正因如此，2011年，一听到代养模式，魏瑶便毫不犹豫地加入了。
“代养模式不但为农户规避了市场风险，解决了资金难技术难问题，还实现了就地打工。”五通桥区畜牧局副局长曾远桥看来，只要农户养成按约履行合同的习惯，该模式就“趋向完美了”。
调查
自建猪场加入 合同约定细节
养殖时间107天左右，死亡率5%，料肉比2.8:1，药品费用每头20元……目前，五通桥区的两家饲料企业——巨星公司及新希望公司都在和农户合作代养生猪，生猪入圈前，双方签订合同，就细节进行约定。“技术指标是我们根据行业水平和前期代养数据确定的，基本上保证每头猪代养户能净赚100元左右。”巨星公司产业部负责人代绍智介绍。
“不管是死亡率、饲料，还是农药，都是公司提供，我们自己控制。用多了赔钱，用少了公司会奖钱。”这种规定带动了农户的积极性，辉山镇民安村三组的代养户肖云富是个养猪新手，他前几天出栏了340头生猪，死了15头，算下来每头猪净赚约100元;而老养猪户魏瑶的上批猪全部存活，每头猪赢利140余元。
帮人代养生猪，普通农户需要投入多少本钱呢?“以300头规模的养猪场为例，成本大约为15万元左右。”现为五通桥区惠农养猪专业合作社社长的吴思其告诉记者，这只是修建养猪圈舍、饲料房等必备设施的成本，具体农户还可能因选址、交通、用水等因素增加花费。
建议
当业主风险大 门外汉谨慎进入
代养模式中，不论市场行情怎样，农户都拿一样的钱，业主又如何盈利呢?
“近期猪价低，表面上看农户赚钱业主吃亏，实际经我们测算，代养模式比自建养猪场每头猪节约了50元的成本，而且猪价几年一轮回，低谷时我们持平甚至亏一点，但是价高时也赚得多，一来二去肯定还是赚。”代绍智说，代养模式具有节约建设成本，分散疫病风险，缓解环保问题等显著优点，自2010年在崇州实行以来，有力促进了公司养猪规模的提升。目前，该公司已和全川200余户农户签约代养，总存栏量达20万头。三年内，代养规模将达100万头。
“要想发包代养，养猪大户至少要考虑仔猪、饲料、现金流三个因素。”吴思其曾经请周边农户代养，七八百头的规模亏得最多的一次损失了16万元。“代养模式的风险都在业主身上，不但需要承担成本压力，还得会技术，抗风险，门外汉一定不要轻易尝试!”他建议道。