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三农B2B网讯 新西兰奶粉检出双氰胺事件仍在发酵。尽管新西兰政府等各方面公开确保新西兰乳制品是安全的,但是中国消费者还是难以释然。29日,卫生部官网发布消息,国家食品风险评估中心已在媒体报道后连夜组织建立检测方法,采集样品检测。
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检测结果还在论证
据了解,在卫生部28日召开的媒体通气会上,国家食品安全风险评估中心的首席专家吴永宁表示,首先,双氰胺可以起到增肥作用,防止氮流失,并可以防止氮变成硝酸盐污染环境。中国的肥料登记当中已有登记。目前,国际组织没有官方限量。第二,媒体报道新西兰双氰胺发生后,国家食品风险评估中心连夜组织建立检测方法,采集样品检测,同时根据动物试验结果向国际专家顾问团发出咨询,最后的结果还在论证过程当中。
除了卫生部,国家质检总局28日也表示对新西兰奶粉双氰胺事件“继续予以关注和调查”,并表示要求新西兰方面尽快提供奶粉的风险评估报告。同日,新西兰大使因停用双氰胺引起的疑惑向消费者道歉。
1月27日,全球最大的乳制品出口商恒天然集团(Fonterra Cooperative Group Ltd.)就新西兰牛奶供应的安全问题做出保证,以便打消全球客户的顾虑。
并非食品安全问题
据全球最大的乳制品出口商新西兰恒天然方面介绍,此前针对近100个批次的样品检测发现,全脂奶粉、脱脂奶粉和乳酪粉中发现了微量的DCD(二氰二胺)残留;而婴幼儿配方奶粉经过测试没有发现DCD。另外,仅是去年9月份的样品中被检出微量的DCD。
恒天然集团CEO史毕根思表示:“此事从一开始就不是食品安全问题。”史毕根思称,2012年11月,新西兰政府组建专门工作组,应对DCD问题,恒天然是成员之一。“我们在少数产品样本中检测出了极其微量的DCD残留,其含量还不到欧盟食品安全限值的百分之一,新西兰初级产业部已经确认,这种微量的水平绝不会给人体健康带来任何风险。”
该公司去年进行的检测曾发现奶粉中含有微量双氰胺。如果摄入量过高,双氰胺对人类是有毒的。
恒天然首席执行长史毕根斯(Theo Spierings)1月27日在一场新闻发布会上说,新西兰奶制品可以安全食用。上周曾有多份报告指出新西兰乳制品中发现双氰胺残留。
史毕根斯说,检测出的双氰胺残留水平比欧洲标准“低100倍”,因此没有必要恐慌。
2008年,恒天然卷入一场涉及中国一家乳制品供应商的丑闻。至少有六名儿童因为食用含有三聚氰胺的牛奶而死亡,30万名儿童因此患病。三聚氰胺是一种工业化学品,在牛奶中添加三聚氰胺可以提高蛋白质检测值。
史毕根斯说,恒天然已经与客户和各国政府进行接触,以便向他们确保新西兰乳制品的安全。他说:客户想知道与我们正在谈论的这一事件有关的事实和数据。
双氰胺之所以会出现在向市场供应的牛奶中,是因为农户在牧场中使用了这一物质,以防止化肥中的硝酸盐进入河流和湖泊。
24号新西兰政府官员披露恒天然乳制品检出双氰胺,当天该公司产品被暂停销售,尽管政府官员重申不必担忧食品安全问题。
史毕根斯说,到目前为止这一消息并没有影响公司的销售情况。他还说:此事可能不止影响恒天然,而是整个新西兰,因为整个行业都受到影响。
新西兰每年乳制品出口达到115亿新西兰元(约合96亿美元)。该行业在新西兰出口总值中占比接近三分之一。