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    三农B2B网讯  在今年家禽市场普遍销路不畅的情况下，大连瓦房店及庄河地区的养殖户开始向特种养殖行业转型，目前一部分以珍珠鸡、贵妃鸡、火鸡等差异化禽类品种养殖户最具代表性，不但市场销路逐年增大，其养殖技术及对家禽品质的掌控力也存活率也大大提升。

　　据了解，目前火鸡养殖及推广技术在我国虽然时间不长，但良好的市场经济回报和日渐走高的发展趋势都给广大养殖户以信心。据庄河部分养殖户介绍，火鸡肉嫩味美、口感好，火鸡肉的蛋白质含量比其它禽类高，而脂肪含量以及胆固醇含量低。火鸡有体型大、生长快、产肉率高、繁殖力强等特点，未来发展前景空前。