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    三农B2B网讯 刚进入12月不久，湖南省岳阳市很多市民已经开始为备年货做准备了。

   记者经过走访长沙市多家超市和菜市场后发现，很多市民已经大量购买猪肉，预备腌肉、灌香肠，往年都要等到本月中旬才会腌肉、灌香肠，今年提前了半个月之久。“我往年都是从元月份开始灌香肠，可近日买肉时发现，最近肉价稍有上涨，就抓紧过来灌了。主要是担心年底猪肉再涨价，先买了以防万一。”市民张女士告诉记者。

    记者了解到，目前灌500克香肠的手工费在2.5元左右。花板桥农贸市场内的一位摊贩告诉记者，往年灌香肠一般都要到12月中下旬，今年这个时候猪肉已经卖得很好了。