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　　据了解，被农业部列为重点保护品种的浦东白猪，因为肉质偏肥且知名度低，在市场上甚至比一般的猪肉还要便宜。饲养了数百头浦东白猪的六灶畜禽养殖场场长魏强说：“当初投入这个品种的养殖，是因为浦东白猪肉质好、抗病性强。但是直到现在，市场上对浦东白猪了解的人还不多，价格甚至还不如普通的猪肉。”养殖周期长，但价格却很低，这令浦东白猪的养殖一直处于尴尬境地。一头浦东白猪需饲养190天才能达到出栏标准，而常规瘦肉猪只需160天即可出栏。多养30天，就要多支出30天的饲料费用，这对养殖场来说成本提高了许多。

　　为保护浦东白猪品种，由财政拨款，浦东专门建了一家浦东白猪保种场，年培育一级浦东白猪700头，其中绝大部分被移至六灶畜禽养殖场进行养殖，不过获利偏少。现在已有一部分养殖场放弃了浦东白猪这一品种，年出栏数量下降了两成以上。

　　对此，上海生猪行业协会秘书长张友明认为，目前的问题是市场需求不够大。和瘦肉猪相比，浦东白猪太肥了。虽然现在有一小部分人开始转向有点肥肉的土猪，但这些人对土猪肉的需求量总体还是太小，不可能因此大规模扩充养殖。