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近日,泸州市工商部门邀请动检部门联合开展了猪肉市场专项整治行动,对辖区内农贸市场、冻库、超市等猪肉的销售、储存场所加大巡查力度,有力净化了猪肉市场。
据了解,工商部门在辖区集贸市场和超市严格落实猪肉市场准入管理制度,以检疫准入为核心,督促经营者建立健全猪肉进货查验、索证索票等制度。同时,对猪肉经营户的证照进行复核,主要检查市场主体登记注册资质要件是否具备,确保市场主体准入合法,严防不合格猪肉流入市场。还加强市场巡查,保证猪肉质量。切实加大对经营猪肉摊点的巡查频率,认真查验上市猪肉是否经过检验检疫、来源是否合法,是否销售不合格猪肉,一经发现销售未经检疫及不合格猪肉,立即下市并依法对经营者作相应的行政处罚,坚决杜绝被洪水污染的猪肉产品流入市场。