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　　三农B2B网讯 近日有网友向三农B2B网提供消息说，花钱买不到猪尾巴。记者随后走访发现，主城部分超市和菜市场肉摊区，的确难觅猪尾巴。那猪尾巴都去哪了呢?

　　韦女士家住渝北区锦绣山庄别墅区，她说，自己跑了好几个超市和菜市场肉类区，硬是没有买到想要的猪尾巴。近日，重庆晚报记者走访主城部分超市和菜市场肉类区发现，要买到猪尾巴真的很难。在解放碑、观音桥等部分大型超市和菜市场肉类区，均没有猪尾巴卖。走访中，一些超市有关负责人均称从未卖过猪尾巴。在南坪一家超市里，记者终于发现有少量冷冻的猪尾巴，但价格高达71.6元/公斤，比肉价贵多了。

　　猪尾巴都哪去了?市畜科院生猪养殖所所长郭宗义接受记者采访时开玩笑地介绍：“现在猪儿活得可怜啦，出生几天就要剪掉尾巴。”他说，现在凡是集约化、规模化的生猪养殖场，大多养的猪是大约克、杜洛克等国外引进的品种，这些猪和本地猪习性不同，喜欢互咬，为防止猪与猪之间相互咬伤尾巴影响生长，加上养殖的空间有限，猪的密度大，尾巴也会给清洁消毒带来麻烦。所以，在小猪出生后几天，就会把尾巴全部剪掉。因此，养殖场长大的猪，尾巴只有两三厘米长。

　　郭宗义表示，目前随着集约化、规模化养猪场的增多，养殖场出栏的猪比例越来越高，这意味着长尾巴的猪越来越少。重庆主城每天屠宰的生猪，有6-7成是养殖场无尾巴猪，而农村散养的有猪尾巴的，现在只占3-4成。

　　猪尾巴本来就越来越少，而为卖出高价，屠宰场还在割下后集中出售。主城一家大型屠宰场负责人告诉记者，进入屠宰场的猪，宰杀后分割时，尾巴短的就不管它，尾巴长的，就割下来集中卖给专门收购的餐饮店，所以在零售时，市民见不到猪尾巴。