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去年开始走进北京市场销售的安多牦牛肉和藏羊肉系列产品,将走进北京各大商场超市。<吕氏春秋>载“肉之美者,牦象之肉”,作为世界三大高寒动物之一,牦牛肉被誉为“牛肉之冠”,属半野生天然绿色食品,富含蛋白质和氨基酸,铁元素 以及胡萝卜素、钙、磷等微量元素,脂肪含量特别低,热量特别高,对增强人体抗病力、细胞活力和器官功能均有显著作用。据安多有机牦牛肉食品董事长王志荣介绍,目前,北京的销量占安多牧场年总产量的20%左右,而安多集团把北京市场作为主要的目标市场,在未来几年内,力争将北京的市场做到整个安多食品总产量的70%-80%。