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三农B2B网讯 清流黄羊来自四川省南江县,在福建省清流县安家近30年,如今清流养羊人让黄羊住上了标准“宿舍”,吃上了美国优质牧草。近年来,清流县通过,变自然放牧为种草养羊,走出了一条半圈养、圈养的“绿色”养殖发展之路。
清流黄羊走上“绿色”产业发展之路
上世纪80年代,清流县在全省首次引进南江黄羊进行养殖,并对南江黄羊不断进行改良繁殖和推广,经过良种化繁育,目前清流黄羊具有体格大、生长发育快、产肉性能好、繁殖能力高、适应性强、羊肉品质好等特点,并逐渐形成了品牌效应。日前,清流黄羊已获得国家地理标识。
从“送”羊到“送”草
几年来,县畜牧部门组织前往四川南江黄羊原种场引进优质种羊2万只。如今则改“送”羊为“送”草,先后调入南牧1号、进口特高黑麦草等优良牧草草种1.25万公斤,推广牧草种植2万亩。
清流县是福建省黄羊产业“五新”集成推广示范县。几年来,全县已经基本建立起完善的黄羊养殖科技信息服务网络。
清流县除了组织专业技术人员驻场挂包,还积极开展农村新型农民培训、科普惠农科技培训,向养殖户赠送黄羊养殖和疫病防控技术“口袋书”、“明白纸”等科技资料,积极为养殖户提供科技服务,让他们养得安心、放心。
不断延伸的产业链条
清流县嵩溪镇元山村村民罗水旺既是养殖户,也是屠宰户。同镇的七星岩羊肉馆每天要从他家订购湖羊近20只。“这几年羊肉行情都很好,养羊、宰羊,是我们家最重要的收入来源。”位于嵩溪镇的七星岩羊肉馆每天都是顾客盈门。门店招牌上闪闪发亮的“七星岩羊肉馆清流总店”几个字样,告诉人们这并非是一家单独经营的农家小店。近年来,老板彭双登先后与大田、建宁、沙县、厦门、福州等地客商洽谈签约,推出加盟连锁经营。
正在筹建中的上上清羊肉加工厂,则将具备精深加工羊肉脯干、排酸保鲜羊肉、羊肉罐头等产品的能力。该项目投产后,预计年加工黄羊5万余只,产量100吨,产值达1800万元。
“清流黄羊不愁销”,这归功于不断延伸完善的产业链条。清流县专门成立了清流黄羊发展协会、清流黄羊配送中心,组建黄羊养殖专业合作社12个,该县还开设了“羊病医院”,并开通清流黄羊网等渠道,提供专业的信息配套服务,引领着当地黄羊产业探索绿色转型发展新路。