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　　三农B2B网讯  近日，青海省黄南州牛羊肉交易市场的牛羊肉价格每公斤普遍上浮15%左右。很多消费者在肉价上涨之前大量采购冻肉以储备冬用。

　　据悉，黄南州以农牧为主，盛产牛羊，其90%的地区都属于高原牧区，农牧民占总人口的80%。临近岁末，特产牛羊的黄南地区肉价大幅上涨的主要原因是因为近期气候变冷，大量的牛羊被西宁等其他地区的商贩收走，使当地牛羊数量大量的减少；再加上现在牛羊出栏数减少，使收购数量剧减，收购较为困难。