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    入冬以来，牛羊肉价格上涨，市民在安徽合肥周谷堆买牛羊肉,比前三季度价格都高。入冬以来牛羊肉市场呈现火爆场面，价格持续上涨，每公斤48元左右，比去年同期上涨10元左右。据摊主介绍，饲料价格高，牛羊肉产量不足，加上运输成本增高等因素，都直接导致了牛羊肉价格上涨。近期，随着冷空气来袭，羊肉的价格与市场需求量都在不知不觉中悄然上涨。市民王先生家常做炖羊肉，据他说：“上周买时还是38元/公斤，这周来买已经涨到48元/公斤了，今年牛羊肉涨价的频率有点快。”