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三农B2B网讯 “这些土猪和山羊自己在山林里觅食,是地道的生态养殖。虽然卖价比市场价高两成,仍然供不应求。”近日,湖北省巴东县野三关镇黄连坪村村民童建平面对前来采购的商贩们,一脸自豪地说。
在巴东县绿葱坡镇,红新农家客栈的羊肚、烤全羊是一大特色,啥时候去都是“高朋满座”。2007年,田红英下岗回到老家,利用当地得天独厚的自然草场养殖马头山羊。这种羊肉质细嫩、味道纯香,一上市便受到欢迎。她先后投资100多万元开办红新农家客栈,目前年收入数十万元。
“茶店牛肉香飘飘,牛肉干烧更诱人。”去过巴东县的客人,常被邀请到茶店子镇吃牛肉。当地以牛肉为招牌的餐馆达30多家,带动了养牛产业发展。养牛企业与这些餐馆签订合同,长期供应优质牛肉。
2010年,巴东县首次提出“休闲畜牧业”理念,通过几年实践,休闲畜牧业围绕餐桌找到出路。如今,茶店牛肉、巴东羊肉面、猪八件等各种特色农家乐如雨后春笋,受到了省内外游客的青睐。