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三农B2B网讯 这些年，牛羊肉市场价格处于逐年攀升趋势，随着人们生活水平的不断提高，羊肉的需求量也在逐年增加，如今肉羊养殖已经成为一项新兴的富民产业，进行标准化规模化的牛羊育肥养殖市场前景非常看好。位于甘肃省天水市武山县的某养殖专业合作社，饲养的杂交肉羊优势明显，所养的肉羊品质处于全市前列，而赢得市场的关键在于其引进了品种优良的肉羊，并采用了新兴的杂交改良技术，不断提高肉羊品质，从而加大规模化养殖。

肉羊（三农B2B网配图）

引进优良品种 促进品质改善

走进养殖合作社，随处可见国内外主要的良种肉羊，有体格健壮的国内良种肉羊小尾寒羊，有源自南非的美利奴和杜博种羊以及源自英国的萨福克、无角陶赛特种羊。在养羊界有“母羊好好一窝、公羊好好一坡”的说法，好的公羊母羊搭配组合对繁育优良后代、扩大养殖规模至关重要，该养殖场就是从事肉羊杂交改良繁育的一家企业，它以小尾寒羊母羊与萨福克、陶赛特公羊杂交，育成二代、三代的萨福克、陶赛特杂交羊。引进国外良种肉羊，对于促进肉羊品质改善十分重要。

养殖场杂交羊具有外国血统，品质优良，杂交的优质萨福克小羊和无角陶赛特育肥羊除品种因素外，养殖人员的驯养方法也十分重要。养殖人员针对羊胆小怕惊、性格温顺的特性，在养殖场内推行人性化管理措施，增强人与羊的亲和沟通，对其进行温驯，并长期建立友好的关系。该养殖场建立三年来养殖规模逐年扩大，养殖效益也稳步提升。目前，养殖场存栏各种羊650多只，去年出栏肉用杂交羊400多只，今年预计出栏各类肉羊500多只，由于所养的羊品种好管理规范到位，养殖效益比较显著。

推广杂交改良 市场前景看好

在农业生产中，良种良法对提高产量增加效益起着决定性的作用，杂交改良是推广良种的一条途径。该养殖场的杂交肉羊在养殖过程中，其优势比较明显，将国内外的良种肉羊进行杂交改良后的良种羊对发展肉羊产业有许多积极作用。在肉羊养殖中，品种改良非常关键，通过运用杂交改良技术，其改良后的二代或三代萨福克或者无角陶赛特肉羊出生时体重能达到八到十二斤重，而小尾寒羊出生体重仅有三到五斤重，育肥后杂交萨福克或者无角陶赛特体型高大健壮，继承了小尾寒羊多胎性好、适应能力强的优点，以及萨福克和无角陶赛特生长快、出肉率高的优势，杂交以后产生的羊羔生长速度明显高于国内的品种，其抗病能力大幅度提高，母样也具有小尾寒羊的多胎性。在技术支撑的前提下，还应该全面提高羊的膳食营养，增大肉料比，使得杂交改良后的肉羊投入产出比率更高。

今年以来，市场羊肉价格一直在高位攀升，天水的羊肉市场价格超过三十元，而外地市场最好的羊肉一斤卖到四十元，进入餐厅的羊肉价格更高。经杂交改良后的肉羊在精心饲养下，羊肉的品质会更高，市场高端消费中也会赢得更大的价值。

目前，我国的国民生活水平不断提高，人们对肉蛋奶的消费越来越多，同时对于羊肉的消费也逐年增加，这对规模肉羊养殖场带来了非常好的发展前景。企业在寻求发展的道路上，不仅要善于运用技术改良，还应该紧随市场发展的风向。从武山县养殖场我们感受到，规模养殖一定要突出良种，用科学方法精细化养殖，做到“良种加良法”，只有这样，规模化羊场在发展中才会有效益，面对市场的考验时才能够更加突出优势，取得长远发展。