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三农B2B网讯 “生猪出栏价两周就跌了一块多钱，现在6.2元/斤无人问津，而市场猪肉价格却高达14元/斤，这中间的价差到哪去了？”河南农民鲁显彬1月13日向记者反映，由于生猪价格持续下跌，他已处于破产边缘。

猪肉（三农B2B网配图）

春节是猪肉需求旺季，但是近期猪价跳水的现象在中部、东北、南方等多省市出现，其中辽宁生猪价格在一周内更是下跌10%，养殖户叫苦连天。

搜猪网首席分析师冯永辉说，全国猪肉均价仅用两周时间跌去了1块钱，“这种暴跌在历史上还是首次出现，春节旺季猪肉价格依然难见起色，养殖户的形势确实很不乐观”。

生猪价跳水周跌幅10%

鲁显彬是河南原阳县农民，家里保持了500多头的养猪规模，临近年关，原本希望春节需求旺季猪肉能够卖个好价钱，但是市场行情却令他始料未及。尤其是进入2014年的这十多天，猪肉价格波动较大，从7元多钱一斤的收购价格降到现在的6元至6.2元一斤，即使如此市场依然没有人买猪。

“前阵子还有收购商来村里收猪，但村里卖猪的太多了，排队都卖不掉，现在没有人来收了，打电话问过说是利润太低。”鲁显彬说，往年猪肉价格都能在7.5元/斤左右，而现在的价格跌到6元/斤左右，已是他养猪数年的历史最低位。

不仅是在河南，这种现象在福建也出现了。福建龙岩一名养殖户说，他的猪多数销往厦门，往年此时正是价格最好的时候，2014年1月之前，生猪还能卖6.5元/斤左右，但上周生猪出栏价格跌到6.2元/斤，“一天一个价，降得太厉害了”。

在东北地区，生猪价格经历大跳水，一周创10%的跌幅。记者从辽宁省动物卫生监测预警中心获悉，进入2014年以来，辽宁省生猪价格延续了自2013年12月开始的下降趋势。该中心发布的监测数据显示，1月9日全省生猪平均价格为13.1元/公斤，较上周下降了10.9%。

“猪粮比”跌落平衡点

冯永辉分析认为，猪价下跌主要受供求影响，一方面，近3年的生猪补栏积极性非常好，连续两年盈利都在缩水，但猪的存栏量非常大，母猪一直在补充产能，加之大型养猪企业介入，他们没有淘汰产能，致使猪肉供大于求。

另一方面，猪肉需求低于预期，主要是目前冬季气温偏暖，旺季来得较晚，南方腊肉的需求较低，市场本身供应充足，需求不大，导致春节旺季时依然出现大幅下跌。

养殖户盈亏的衡量数据是“猪粮比”，指生猪价格和作为生猪主要饲料的玉米价格的比值。按照我国相关规定，生猪价格和玉米价格比值在6.0比1，生猪养殖基本处于盈亏平衡点。跌破这个点位，养殖户就会出现亏损。目前多地监测数据显示，猪粮比值已跌到6.0比1以下，其中辽宁为5.88。