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三农B2B网讯 江西禽类和蛋类价格去年4月至5月大幅下跌，6月起逐步上扬，牛羊肉价格再创新高。4月至5月，受H7N9禽流感疫情影响，省内各地禽类和蛋类零售市场极度冷清，部分农贸市场活禽摊点暂时关停歇业，市场上禽类、蛋类交易量及价格下降明显。6月起，禽类、蛋类交易量逐步增加，价格快速恢复上扬。

牛肉（三农B2B网配图）

去年12月30日，全省禽类蛋类每500克平均零售价分别为：活母鸡(饲料鸡)8.09元、老鸭14.91元、新鸭9.09元、鸡蛋5.33元、鸭蛋7.12元。同比,饲料鸡、老鸭、新鸭、鸭蛋价格分别上涨1.13%、11.94%、4.36%、16.53%，鸡蛋价格下跌1.30%;全省新鲜去骨牛肉、羊肉每500克平均零售价格分别为39.64元、34.18元，同比分别上涨20.45%、30.56%。消费需求快速增长是牛羊肉价格上涨的直接原因。