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石肖酸钾无色透明斜方晶体或白色粉末，无挥发性气味，有咸味和清凉感。在空气中吸湿微小，不易结块。易溶于水，溶解度随温度升高而迅速增大。石肖酸钾是不含氯的氮钾二元复合肥料，氮钾养分总含量约60%，其中硝态氮含量为13.5%，氧化钾含量为46%。其有效成分氮和钾均能迅速被作物吸收，无化学物质残留。宜施于蔬菜、水果和花卉，及一些氯敏感作物（如马铃薯、草莓、豆类、洋白菜、莴苣、花生、胡萝卜、洋葱、蓝莓、烟草、杏、柚子和梨等）。石肖酸钾是化学中性、生理中性肥料，具有良好的水溶性，长期施用，不会导致土壤酸化。适用于果树幼果膨大期至着色初期，可以促进果肉细胞的膨大。因含有硝态氮，不建议着色后期使用，容易造成返青。石肖酸钾溶于水之后，电离成钾离子和硝酸根离子，都能被植物所吸收，所以硝酸钾是生理中性肥料，可以长期使用。石肖酸钾水溶性太好，硝酸钾中的硝态氮容易被灌溉水和雨水淋失，所以不建议水田使用。

石肖酸钾有如下优点：（1）由于没有挥发性，可直接施于土壤表面而不需覆盖；（2）对氯离子敏感作物施用硝态氮比铵态氮更为有利，如：柑橘、葡萄、蔬菜、甜菜以及其它对氯离子敏感的作物，因为石肖酸钾中的硝态氮能阻止作物吸收土壤中氯；（3）硝态氮在任何条件下能迅速提供养分，适用于春、夏、秋、冬作物；（4）不会在土壤中造成盐类的积累。（5）石肖酸钾是一种含钾和氮的高效复合肥料，对各种土壤和农作物施用，均能取得良好效果，特别适用于忌氯作物，如：烟草、西红柿、柑桔、葡萄糖等；（6）石肖酸钾的价格比硫酸钾略高一些，但性价比要高。